Sajtos csiga
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:10-15 perc 50 dkg liszt 3 dl tej 2,5 dkg élesztÅ‘ 1 tojás 1 kávéskanál cukor 2 kávéskanál só 1…
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:10-15 perc 50 dkg liszt 3 dl tej 2,5 dkg élesztÅ‘ 1 tojás 1 kávéskanál cukor 2 kávéskanál só 1…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:nincs megadva 25 dkg túró 25 dkg margarin 25 dkg liszt 1 púpozott evÅ‘kanál só Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, és tetszés szerinti…
…majd lisztezett deszkán kb. fél cm vastagságúra nyújtom, tetejét megkenem tejjel, és gazdagon megszórom reszelt trappistával. Derelyevágóval egyforma rudakat vágok belÅ‘le. Egy tepsit kibélelek sütÅ‘papírral, erre helyezem a rudakat. ElÅ‘melegített…
Hozzávalók: 1 fej karfiol 1 zöldségleveskocka 10 dkg füstölt sajt 1,5 dl tej 1 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 2 ek vaj vagy margarin 3 ek liszt só,bors Elkészítés: A karfiolt,fÅ‘zÅ‘vizében a leveskockával…
…majd a sajtos masszával megkenjük az egyik oldalát. A megkent oldalával lefelé forró olajba tesszük és megsütjük.Amíg sül, a felsÅ‘ oldalt is megkenjük a masszával, majd azt az oldalt is…
Hozzávalók: 1,2 kg apró szemű burgonya 2 evÅ‘kanál vaj 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 késhegynyi fűszerpaprika 1 csokor petrezselyem 10 dkg gépsonka 25 dkg lapkasajt vagy szeletelt sajt…
Hozzávalók: 8 szelet sertéscomb vagy -karaj 15-20 dkg reszelt sajt 2 dl tejföl gomba pirosarany vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só bors zsír a tepsi kikenéséhez Elkészítés: A húst kiklopfoljuk. Sózzuk,…
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:8-10 perc Tésztához 15 dkg reszelt trappista sajt 1 dl tej 1/2 csomag sütÅ‘por 2 mokkáskanál só 25 dkg finomliszt 1 mokkáskanál…
Hozzávalók: – 60 dkg liszt – 30 dkg vaj – só, szálika – 1 tejföl – 3 tojássárgája – a tetejére sajt (lehet vegyesen füstölttel is) Elkészítés: A tésztát összegyúrjuk,…
Hozzávalók: 1 nagy fej karfiol, 5 dkg. kemény füstölt sajt, 5 + 3 dkg. teavaj ( margarin), 2 evÅ‘kanál levesízesítÅ‘, só, 1 csokor petrezselyemzöld, 5 dkg. zsemlemorzsa. Tálaláshoz: petrezselyemzöld, hideg…