Tejfölös paszulyleves
…szalonnám van, már az elején berakom a bab mellé. Amikor a bab megpuhult, ízesítem cukorral, ecettel, és óvatosam hozzákeverem a tejfölt és a tejet. Megjegyzés: Nagyon ízletes, egyszerű szabolcsi leves….
sajtos rud ecettel
Habcsók, házilag
Hozzávalók: 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor pár csepp ecet Elkészítés: Két tojásfehérjét 15 dkg porcukorral, pár csepp ecettel verjünk keményre. Vajjal kikent tepsire tegyünk kávéskanálnyi adagokat a masszából. Gyenge, egyenletes…
Báránylapocka fűszeres pácban
…ecettel. Lefedve, egy-két napra hűtőszekrénybe állítjuk. A báránylapockát a pácból kiemeljük, sózzuk és tepsibe fektetjük. Melléhelyezzük a felkockázott szalonnát. és a tűzhelyen, gyakran forgatva, 10 percig sütjük. Betesszük a sütőbe,…
Fitness saláta
…konzerv vesebabot hideg vízzel leöblítjük, lecsöpögtetjük. Az olajat kikeverjük az ecettel, majd sóval, borssal, mustárral, a felaprított zöldfűszerekkel ízesítjük. Összekeverjük a saláta hozzávalóit, leöntjük a mártással és legalább 30 percig…
Lucskos káposzta II.
…káposzta puhára főtt, folyamatos kevergetés mellett a levesbe tesszük a vízzel felhígított rántást. (Aki paradicsompürével készíti: a paradicsompürét a rántáshoz lehet keverni, vagy rögtön utánna a levesbe keverni.) Felforraljuk. Ecettel…
Manul féle szegényes burgonyaleves gazdagon
…Tanácsok: A levesem állaga a főzelék és a húsleves között jó.A férjem ecet nélkül szereti én ecettel. Tápláló és egyszerü étel a húsmentes napokra! Jó étvágyat! A receptet beküldte: manul…
Édes-savanyú pulykatokány
…őrölt bors Elkészítés: A megmosott pulykamellet felcsíkozzuk, kevés szójaszósszal összekeverjük, előhevített olajon elkezdjük pirítani. Hozzáadjuk a kockákra vágott ananászt, paprikát, paradicsomot és a felkarikázott újhagymát. Ízesítjük mézzel, ecettel, ketchuppal, őrölt…
Tárkonyos bárányleves
…megborsozom és majdnem puhára főzöm. Beleteszem a zöldségeket, és készre főzöm. A tejfölt a liszttel, az ecettel és 1 dl vízzel simára keverem, majd a tárkonyt is hozzáadom, és belecsorgatom…
Gyömbéres almachutney
…a kandis cukorral, az ecettel, a mustármaggal, a gyömbérrel és a borssal. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a leve elpárolog. Erős lángra kapcsolunk, kevergetve sűrűre főzzük a masszát. Azonnal az…
Spagettitök – tökegyszerűen
…belsejét, a tök szálaira esik szét, spagettiszerű lesz. Pici sóva, pici ecettel, kaporra és pici tejfellel ízesítjük. Hidegen csuda finom. Megjegyzés: Mindenféle tökből jó, de spagettitökkel különösen! A receptet Gabor…