Rakott krumpli fűszeres tejföllel

…Hurkagyurka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák francia rakott krumpli stahl krumpli krokett recept eredeti francia rakott krumpli jamie oliver tepsis burgonya krumpli fasirt recept krumpligulyás krumpli szeletelő krumplikrokett krumpliperec receptje krumplipecsenye…

Paradicsomos zeller

Hozzávalók: 1 szép szál póréhagyma 5-6 db paradicsom 1 nagy gömbölyű zeller olívaolaj só bors kevés ételízesítő zöldfűszerek ízlés szerint, ha szereted Elkészítés: A karikára vágott póréhagymát a fűszerekkel az…

Kolbászos lepény

…dkg reszelt sajt 2 gerezd zúzott fokhagyma 2 tojássárgája só őrölt bors pirospaprika 1 szép szál kolbász 10 dkg húsos füstölt szalonna Elkészítés: Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk, és a…

Halgombócleves

Hozzávalók: 1 l zöldségerőleves (kockából is készülhet), 15 dkg tengeri halfilé, 1 tojásfehérje, 2 szál zsenge sárgarépa, 1 kis fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál tejszín, 1 evőkanál száraz…

Berber zöldségfazék

Hozzávalók: 1 kis, zsenge tök, 1 padlizsán, 40 dkg burgonya, 1-1 szál sárga- és fehérrépa, 2 fej hagyma, 1 fej (nem gerezd!) fokhagyma, olívaolaj, 1-1 teáskanál római kömény és csípős…

Zöldséges-rizses karfiol csőben sütve

Hozzávalók: Hozzávalók: 1 fej karfiol, 2 szál sárgarépa, 30 dkg borsó, rizs, ételízesítő, sajt, majonéz, tejföl, mustár. Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk. A sárgarépát apró kockákra vágjuk, majd a…

Tofus rakott zöldbab

Hozzávalók: 1 csomag füstölt tofu, 50 dkg zöldbab (lehet mirelit is), 50 dkg burgonya, 1 szál póréhagyma, 20 dkg gomba, 1 nagyobb fej pritamin vagy piros kaliforniai paprika, 1 csokor…

Csomboros-lencsés káposzta

Hozzávalók: 1 szál szárazkolbász, só, 1 evőkanál csombor, 2 fej vöröshagyma, 20 dkg lencse, 80 dkg savanyú káposzta. Elkészítés: A káposztát kiöblítjük, és az előzőleg beáztatott, megmosott lencsével, a megtisztított,…

Friss zöldséges fasírt

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 20 dkg kukorica 10 dkg sárgarépa 10 dkg cukkini 4 szál újhagyma 4 evőkanál zsemlemorzsa 1 tojás só, bors 1 evőkanál olívaolaj A ketchuphöz: 40…

Tejszínes zöldborsóleves

Hozzávalók: 75 dkg zöldborsó, 1 szál póréhagyma, 1 fej vöröshagyma, 1 l tyúkhúsleves (kockából is készülhet), 2 dl tejszín, 1 evőkanál liszt, 4 dkg vaj, só, bors mentalevél Elkészítés: A…