Anyuci féle sajtos stangli
Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 dkg margarin fél cs élesztő 3 tojás 25 dkg trappista reszelve tejföl köménymag Elkészítés: A lisztet, a margarint, az élesztőt, a 3 tojást (-1 fehérje)és…
sajtos tejfölös pogácsa élesztő nélkül
Sajtos pogácsa gyorsan és egyszerűen
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 20 dkg sajt 2 kávéskanál só 2 dl tej Elkészítés: A lisztet, a margarint, a sajt felét, a sót és a tejet összegyúrjuk….
Mexikói pogácsa
…Ezután egy serpenyőben olajat melegítünk, kanállal gombócokat veszünk ki, és kisütjük. Ha kiskanállal golyókat formázunk, még köretnek is kiváló. Megjegyzés: Kukorica nélkül is nagyon finom. A receptet Cressentia küldte. Köszönjük!…
Farsangi fánk IV.
…a fedőt felemeljük, a fánkokat villával – anélkül hogy beleszúrnánk – megfordítjuk, és kb. 1,5 percig, fedő nélkül, tovább sütjük. Porcukorral meghintjük, sárgabaracklekvárral tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Kepi küldte. Köszönjük!…
Paradicsomos pogácsa
Hozzávalók: 1 közepes húsos paradicsom apróra vágva /héja és belseje nélkül/ 20-25 dkg liszt 1 evőkanál sütőpor 1/2 kiskanál só 1 pohár natúr joghurt 1,8 dl olívaolaj 2 evőkanál aprított…
Ottfelejtett pogácsa
…dkg reszelt sajt Elkészítés Mindent összegyúrunk, s kelesztés nélkül kinyújtjuk a tésztát ujjnyi vastagra. Megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk a reszelt sajttal, köménnyel. Kiszaggatjuk és tepsire rakjuk. Ha eszünkbe jut 1-2 óra…
Baconbe göngyölt párolt zöldségel töltött szeletek
…a sajtos tejfölös mártással a húsokat és kb olyan 10-15 percig süssük még! Köretnek bármi megállja a helyét én főtt-sűlt krumplit csináltam mellé!! Jó étváygat kívánok!! Bízom benne valaki megkóstólja…
Mexikói rakott krumpli
…pofonegyszerű: Jénai vagy cserép tálba rétegezzük a krumplit, a zöldséget és a szójás öntetet. A tetejére a hagyományos tejfölös-reszelt sajtos keveréket szoktam tenni, ez egy kicsit dunsztolja is sülés közben….
Hússal töltött palacsinta
…tepsibe szorosan egymás mellé fektetjük, nyakonöntjük tejfölös-sajtos mártással. Berakjuk a sütőbe, és közepes lángon összesütjük. Megjegyzés: Annyira egyszerű és finom, hogy a férjem is szereti elkészíteni. A receptet Magyariné Csilla…
Brokkolis krumplifelfújt
…fűszerekkel és zúzott fokhagymával ízesítjük. Kivajazott sütőtálba rétegezzük a brokkolit és a felszeletelt krumplit, a rétegek közé juhtúrót morzsolunk, és megöntözzük a sajtos– tejfölös keverékkel. (A rétegeket külön sózni nem…