Csokis-mákos szelet
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 4 tojássárgája pici tej 2 evőkanál kakaópor A máktöltelékhez: 40 dkg mák 20 dkg cukor…
sajtszósz tésztához
Londoni szelet
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt, 15 dkg sütőmargarin (helyette lehet 8-10 dkg zsír, ettől omlósabb) 10 dkg porcukor, 4 tojássárgája, késhegynyi sütőpor Krémhez: 20 dkg porcukor, 4 tojásfehérje, 1…
Csokoládétorta
Hozzávalók elkészítés:120 – 180 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc Tésztához 10 dkg étcsoki 10 dkg puha margarin 10 dkg porcukor 1 csipet só 5 tojásfehérje 2 ek….
Diós sarok
…mandula 200 g hántolt dió A tésztához 1 tk sütőpor 130 g margarin vagy vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 100 g cukor 300 g liszt 7…
Házi tagliatelle tejszínes vargányamártással
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg durumliszt 20 dkg finomliszt 4 db tojás A mártáshoz: 30 dkg vargányagomba ½ dl olívaolaj 2 csokor petrezselyemzöld 2 dkg medvehagyma vagy újhagyma 3 dl…
Rózsaszín álom
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 2 db tojás 10 dkg barnacukor 12 dkg vaj 1 csomag sütőpor 1 db mandulaaroma (2 ml) 1 dl tejföl A krémhez: 2 tojás…
Tejfölös krémes
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 2 dkg porcukor 2 evőkanál víz 17 dkg kristálycukor 10 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 5 dkg vágott dió A krémhez: 3 dl tejföl 1…
Ágica szelet
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája pici só 5 evőkanál víz A masszához: 6 tojás sárgája 25 dkg porcukor 20 dkg darált dió 7…
Jégkrémes szelet
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás sárgája 10 evőkanál cukor 4 evőkanál hideg víz 8 evőkanál liszt 4 evőkanál kakaó fél csomag sütőpor 7 tojás fehérje A krémhez: 3 dl tej…
Csokitorta
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40-50 perc A tésztához 10 dkg Rama sütőmargarin 22 dkg finomliszt 2 teáskanál sütőpor 5 dkg aprított mandula 3 db…