Szabolcsi töltött káposzta II.

…kész töltött káposztákat egy 20 literes fazékba helyezzük. Alulra káposztacsíkokat teszünk, erre jönnek a töltött káposzták, egész tenyérnyi oldalasdarabokat helyezünk közé, meglocsoljuk hígított paradicsompürével, megszórjuk nyers felvágott paradicsommal. A tetejére…

Gazdagon töltött csirkemell

Hozzávalók: 2 kg filézett csirkemell 2-3 fej gomba 1 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 nagy fej vöröshagyma 1 evőkanál mustár reszelt sajt fokhagyma bacon só bors majoránna petrezselyem 2 dl…

Töltött csirkemell bundában

…a kihajtott csirkemellre helyezzünk 1 szelet sonkát, rá a camember szeleteket és a gombát, illetve a camember szeletekre tehetünk aszalt szilvát is. A csirkemellet összehajtjuk, és 2-3 kisebb hústűvel (vagy…

Túróval töltött csirkemell

csirkemell filéket szeletekre vágjuk és kicsit kiklopfoljuk őket. A túróból a zúzott fokhagymával, apróra vágott hagymával, kaporral, sóval, borssal és tejföllel kenhető masszát kavarunk. A besózott csirkemellfilé szeletekre egy-egy szelet…

Gombával töltött csirkemell II.

…A csirkemelleket lebőrözzük, félbevágjuk, és jó nagyra kiverjük. A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük, margarinon megpároljuk, majd a kiterített, besózott csirkemellekre halmozzuk. A hússzeleteket összegöngyöljük, és ha szükséges, hústűvel megtűzzük. Lisztbe, tojásfehérjébe…

Sajtos csirkemell falatkák+zöldségek (képpel)

…nyersen karikázva nagyon fincsi ilyen “bundával”. Tanácsok: A receptet beküldte: Pné Veronika Hasonló kategóriák szaftos csirkemell recept szaftos csirkemell csíkok maradék csirkehús felhasználása csirkemell receptek szaftos bekenes csirkemell szószos csirkemell

Sajtos csirkemell gombával

Hozzávalók: csirkemell gomba fokhagyma ha van..füstölt sonka lilahagyma 1-2 fej olaj tejföl sajt Elkészítés: Sajtos csirkemell gombával A csirkemellet (mennyiség igény szerint), felkockázzuk, a gombát megtisztítjuk és csíkokra vágjuk, ízlés…

Zöldfűszeres tejfölben sült csirkemell

Hozzávalók: 80 dkg csirkemell 5 dl tejföl 2 db tojás 3 ek. liszt 1 cs petrezselyem 1 fej hagyma só bors fokhagyma Elkészítés: A tojást jól elkeverjük a tejföllel, az…

Tejszínes-kapros-tárkonyos csirkemell csíkok szarvacskatésztával

Hozzávalók: 2 szeméklyre: 1 közepes csirkemell lebőrözve, vastagabb csíkokra vágva 2 evőkanál olívaolaj 1-2 dl tejszín 1 csokor kapor 1 csipetnyi tárkony só bors ételízesítő 40 dkg szarvacskatészta Elkészítés: Az…

Gombás-kukoricás csirkemell

Hozzávalók: 1 egész csirkemell olaj só bors vegeta 2 teáskanál majoranna 1 doboz konzervkukorica 1 üveg szeletelt gomba 2 dl tejföl liszt Elkészítés: A csirkemellet vágd apró kockákra és kevés…