Sajttal és baconnel göngyölt hús
…végébe teszem, feltekerem úgy hogy a bacon már a hús alatt van, és így a hússal és a sajttal váltogatják egymást. SütÅ‘ben félkészre sütöm, majd leöntöm a tejföllel elkevert újhagymával….
sajttal toltott fank edes nagyik tv paprika
Sajttal és körtével töltött csirkemell /4 adag/
…húslevesalaplé Elkészítés: A csirkemelleket mossuk és szárítsuk meg, majd éles késsel mindegyikbe vágjunk egy-egy zsebet. A körtéket mossuk meg, vágjuk ki a magházukat, majd az egyiket a sajttal együtt vágjuk…
Sajtos-zöldhagymás pogácsa
…összehajtogatom. pihentetem 15-20 percet, majd ismét kinyújtom, megszórom a maradák zöldhagymaszárral, ismét összehajtogatom. pihentetem 15 percet. Ismét kinyújtom, és kiszaggatom. Tetejét megszórom a maradék sajttal. Füstölt sajttal megszórva még kiválóbb….
Palermói saláta
…15 dkg reszelt sajttal, mustárral, sóval és a borssal elkeverjük. Szükség szerint édesítÅ‘t is adunk hozzá. Hozzáadjuk a salátát és az uborkát, lazán összekeverjük, és tálalásig hűtÅ‘ben tároljuk. Tálalás elÅ‘tt…
Sajttal sütött kotlett
Hozzávalók: 4 adaghoz: 4 szelet sertéskaraj só, Å‘rölt bors zsiradék a sütéshez kevés vaj 10 dkg ementáli vagy edámi sajt 1/2 kk pirospaprika Elkészítés: A husit sózzuk, borsozzuk. SerpenyÅ‘ben, zsiradékon…
Sajttal töltött csirkecombok
…közepes tepsit kibélelünk sütÅ‘papirral,és egy ecsettel vékonyan beolajozzuk. Elkészítjük a tölteléket:a tarját ledaráljuk és összekeverjük a reszelt sajttal,a tojás sárgájával, a tejföllel,és a borssal.A csirkecombok bÅ‘rét meglazítjuk ,és minden egyes…
TejszÃnes-gombás hús sajttal sütve
…óra múlva megszúrom hústűvel, és ha könnyedén átszalad, kiveszem, és megszórom bÅ‘ven reszelt sajttal. Megvárom, míg kicsit megpirul rajta a sajt (ilyenkor lehet használni a grill fokozatot, csak figyelni kell,…
Sajttal töltött gomba párolt zöldséggel
…ismét reszelt sajttal. Ezek után jöhet a kukorica és a borsó. A tetejére pedig egész gombákat teszünk aminek kivesszük a tönkjét és sajt darabokra cseréljük. Végül ismét egy kis reszelt…
Csirkeragu sajttésztában
Hozzávalók: 2 nagy csirkemell, 5 dkg bacon-szalonna, 1 húsleveskocka, 15 dkg gomba, 1 db zöldpaprika, 3 dkg margarin, 2 dl tejföl vagy tejszin, 1 kk.liszt, só. A sajtos tésztához: 15…
Domika
Hozzávalók: 50 dkg reszelt sajt 10 dkg vaj 5-6 zsemle 1 liter tej só Elkészítés: Egy tűzálló tálat (lehetÅ‘leg porcelán), kenjünk ki vajjal. Ezután hintsük be reszelt sajttal, majd erre…