Sajtos-túrós pogácsa III.
…margarinnal elmorzsoljuk. 5. 4+1+2+3 => összegyúrjuk, fél órát kelesztjük. 6. A sajtot lereszeljük. 7. A tésztát 1 cm vékonyra nyújtjuk, és a fele sajttal megszórjuk. Hosszanti oldalán feltekerjük, mint a…
sajttal toltott fank edes nagyik tv paprika
Sajtosrúd
…a finomra reszelt sajttal, majd a margarinnal, és összegyúrjuk az ecetes vizzel. Nagyon síma szép tészte legyen. Néhány órára vagy akár egy eész napra hűtÅ‘be tesszük majd kisodorjuk. Tetejét megkenjük…
Csirkemell őzgerincformában sütve
…tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. A húst apróra kockázzuk és a sajtos-tejfölös masszához adjuk. Az Å‘zgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával és kibéleljük…
Sajtos csirkemell
…lisztbe, tojásba, sajtba forgatok, a további szeleteket csak lisztbe és tojásba. Ha kész, megszórom sajttal. A tetéjre öntöm az esetleg megmaradt tojást, meghintem sajttal, és rátördelem a maradék margarint. Fél…
Sajtos-túrós pogácsa
…pihenésre letakarjuk, és meleg helyre rakjuk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, megszórjuk a sajttal, félbe hajtjuk, és összenyomjuk, fél órát pihentetjük. Mikor újra megkel, lisztezett deszkára tesszük, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tetejét…
Csirkemell paradicsommal és sajttal
…megszórjuk bÅ‘ven bazsalikommal, fóliával lefedjük, és közepesen meleg sütÅ‘ben megsütjük kb. 20 perc alatt, majd levessszük róla a fóliát, letakarjuk a sajttal. Visszahelyezzük kb. 5 percre a sütÅ‘be, amíg rásül…
Sajtos pogácsa
…7,5 dkg reszelt sajt 1,5 dl víz Elkészítés A lisztbÅ‘l az élesztÅ‘vel, az egész tojással, a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, a vízzel, a sóval és a reszelt sajttal tésztát gyúrunk, majd…
Gyorsan fogyó túrós pogácsa
…élesztÅ‘t kevés cukros tejben felfuttatjuk, majd – 1 tojást és 20 dkg sajtot kivéve – a többi hozzávalókkal összedolgozzuk. Lisztezett felületen kb. ujjnyi vastagra kinyújtjuk, megszórjuk kevés reszelt sajttal, összehajtogatjuk….
Sonkás keltekercs
…1.A kelkáposztát laskára (hosszú csíkokra) vágjuk, majd a vajon köménymaggal megpároljuk. 2.SütÅ‘papírral bélelt tepsibe teregetjük. 3.A tejfölt a tojással, liszttel, reszelt sajttal és a sóval elkeverve a kelre borítjuk. 4.ElÅ‘melegített…
Katica pogácsája
…a tejfölben simára kevert 2 tojás sárgáját és a sót, összegyúrjuk, cipót formálunk belÅ‘le, letakarjuk és fél óráig kelni hagyjuk, ezután lisztezett deszkán téglalap formára kinyújtuk és megszórjuk reszelt sajttal,…