Kókusztekercs III.

Hozzávalók: 30 dkg édes háztartási keksz 2 kanál kakaó 2 dl tej 1-2 kanál rum vagy rumaroma 10 dkg vaj 25 dkg porcukor 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A kekszet diódarálón…

Lucskos káposzta III.

Hozzávalók: 1-1,2 kg édes káposzta zsiradék 4 nagy fej hagyma ételízesítÅ‘ bors 50 dkg sertéscomb étkezési keményítÅ‘ 1/2 l tejföl Elkészítés: A kockára vágott húst zsiradékon félpuhára pároljuk, majd hozzáadjuk…

Zöldséges pulyka

…vermut (édes) 1 evÅ‘kanál borókabogyó 1 evÅ‘kanál kakukkfű (friss) 2 babérlevél Å‘rölt bors só Elkészítés: A kelkáposztát felnegyedeljük, a torzsáját kivágjuk, és további cikkekre vágjuk. A sárgarépát felkarikázzuk. A hagymát…

Lucskos káposzta V.

Hozzávalók: 4-5 fej vöröshagyma 1-1,5 kg disznó vagy marha színhús 1 nagyobb fej édes káposzta 1 csokor kapor pirospaprika ételízesítÅ‘ bors 1 nagy pohár tejföl 3 evÅ‘kanál liszt olaj Elkészítés:…

Édes-savanyú sertéscsíkok

Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 25 dkg rizs 1 közepes fej vöröshagyma 2 sárga, 1 zöld és 1 piros paprika 1 kis doboz darabolt ananászkonzerv 1 hegyes erÅ‘spaprika 5 dkg pirított…

Borleves – Mirza módra

Hozzávalók: 5 dl édes fehérbor fél citrom leve leszűrve kis darabka fahéj 4-5 szegfűszeg 8 tojássárga 12 dkg cukor 2 dl tejszín 8 dkg mazsola a díszítéshez tejszínhab Elkészítés: A…

Savanyú-édes leves

…keményítÅ‘. 1 kiskanál reszelt citromhéj.5-6 dkg. cérnametélt. Ízlés szerint frissen törött fekete bors, só, ételecet(citromlé), chili paprika. Elkészítés: Ha szárított gombából készítjük akkor átmosás után kb. 2 órán keresztül feldarabolva…

Isteni husi

…hasábburgonya sütése sütÅ‘ben kosszarvú paprika savanyúság recept kosszarvu paprika eltevése olajos kosszarvú paprika savanyúság kosszarvú paprika kosszarvu paprika befozese kosszarvú paprika savanyúság télire kosszarvú és almapaprika savanyúság télire kosszarvu kosszarv/u00fa…

Müzlis rétes

…evÅ‘kanál olaj, ízlés szerint méz (ne legyen nagyon édes), csipetnyi só, a tészta tetejére 1 tojás. Elkészítés: A rétes töltelékéhez tálba szórom a müzlit, ráöntöm a narancslevet és a habosra…

Kínai sült édes dió

Hozzávalók: 25 dkg dió 3 evÅ‘kanál cukor 1 evÅ‘kanál méz Elkészítés: Jól felforrósodott serpenyÅ‘be szórom a diót, rászórom a cukrot, és addig sütögetem, amíg a cukor folyékony lesz. Ekkor belekeverem…