Tejszínes-gombás penne
Hozzávalók: 40 dkg csiperke vagy más gomba szárított erdei, pikánsabb ízű gomba (én tinórút használok) tejszín liszt ételízesítő oregánó bazsalikom (ha van, friss) durum penne olívaolaj esetleg mascarpone Elkészítés: Az…
sajttorta 250 g mascarpone
Klasszikus tiramisu
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg mascarpone sajt 2 csomag babapiskóta 4 tojás 3-4 ek. kristálycukor kávé konyak cukormentes kakaó Elkészítés A tojássárgába 3-4…
Mézes-meggyes kalács
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 ü magozott meggybefőtt 8 dkg cukor 1 ek étk. keményítő 20 dkg étcsoki 5 dl tejszín 25 dkg mascarpone, vagy krémes…
Fehér tiramisu eperrel
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás (szétválasztva) 8,5 dkg porcukor 35 dkg mascarpone 6 kanál tej rum aroma babapiskóta 5,5 dkg mandula 5,5 dkg…
Csokoládés mascarponehab eperrel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2,5 ek. kukoricaliszt 25 dkg mascarpone 5 dkg étcsoki 40 dkg eper 10 dkg porcukor 1 cs. van. cukor 3 dl tej…
Tiramisu – ahogy én szeretem
Hozzávalók: 50 db babapiskóta, kb. 4 dl kávé, rum, 50 dkg mascarpone, 4 tojás, 4 csomag vaníliás cukor, 4 evőkanál kristálycukor, kakaópor Elkészítés: A 4 tojás sárgáját kikeverjük a vaníliás…
Sőrkifli(Kata-féle)
Hozzávalók: 1 kg liszt, 1,5 dl étolaj, 2 teáskanál só, 1 evõkanál cukor, 5 dl tej/víz, 1 zacskó szárított élesztõ, 200-250 g krémsajt (Camping, vagy akár Mascarpone), 10-15 dkg margarin,…
Sütés nélküli kekszes krémes-almás sütemény
…Az alsó réteg a vajas keksz.Erre 1 réteg almakrémet,rá pedig a tejszínes mascarponét kenem. Így folytatódik a rétegezés, míg tartanak az alapanyagok. A tetejére a krémes összetevők jönnek, meghintve egy…
Gazdag fehércsoki torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db 5 tojásból sült piskóta 1 csomag cukrozott babapiskóta A krémhez 2 tábla fehércsoki 1 doboz mascarpone sajt 10 dkg porcukor…
Epres charlotte
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 tojásból piskótatészta mascarpone krémsajt 50 dkg. eper kis csomag zselatin 15 dkg. porcukor 3 dl habtejszín 1…