Zöldséges rizsfelfújt
…sózzuk, borsozzuk. Az egészet ráöntjük a zöldséges rizsre, beszórjuk a reszelt füstölt sajttal, majd 180 °C-on közel 1 órát sütjük. Isteni eledel magában is, de sült húsokhoz is tartalmas köret….
saláta húsokhoz
Karácsonyi töltött alma
…diót, hagyjuk kihűlni, majd az almákba töltjük. A töltött almákat tűzálló tálba helyezzük egymás mellé és előmelegített sütőben kis lángon megsütjük. Kb. 12-15 perc alatt készen van. Tanácsok: Sült húsokhoz,…
Tárkonyos marinált gomba paprikával
…a lével. Ha kihűlt, üvegbe szedem, felöntöm a lével, meglocsolom olajjal, és hűtőbe teszem. Mindefélére lehet használni: köretnek húsokhoz, halakhoz, rizottóba, tésztákhoz, de én pirítóssal is szoktam enni. Megjegyzés: A…
Sáfrányos rizottó
…megpuhult a rízs (ne legyen száraz), vedd le a tűzről és keverd hozzá a maradék vajat és a reszelt parmezánt. Forrón tálald. Tanácsok: Párolt, zöldséges húsokhoz köretként is kínálhatod. A…
Almás-hagymás krumpli
…leszűrtem, azt is óvatosan hozzáadom. Megjegyzés: Én magában is nagyon szeretem, de kitűnő köret mondjuk sült húsokhoz és sült hurkához, kolbászhoz vagy szalonnás sült májhoz. A receptet Krumplisbuci küldte. Köszönjük!…
Tartár mártás
…hűtőben állni hagyjuk, majd húsokhoz, zöldségekhez akár köretként, akár rizsre öntve tálaljuk!Halételekhez kihagyhatatlan! Tanácsok: Igen egyszerű, mégsem töltötte még fel senki… ínyencek kukoricát, zöldborsót is tesznek bele! Elkészítési idő: 10…
Magyaros fűszerkeverék
…ízesítésre: vajkrémhez, vajas kenyérre szórva, sült húsokhoz (bedörzsölve), pörköltekhez, levesekhez. Az ételkészítésnél vegyük figyelembe a sótartalmát, felhasználás előtt mindig rázzuk össze, mert az apróbb részek az üveg aljára szeretnek potyogni….
Reteksaláta
…az olajjal is. Hűvös helyen pár percig pihentetjük és tálaljuk. ( ne sózzuk túl, mert finom ízét elveszítheti). Tanácsok: Sült húsokhoz kiváló. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: varbóc…
Köret burgonyával
…Előmelegített tálra szedjük, meghintjük a petrezselyemmel, a tetejére rendezzük a szalonna-göndörkéket, és néhány zsályalevéllel, vágott snidlinggel díszíthetjük. Sült húsokhoz, halakhoz adhatjuk. Tipp: Ha marad a köretből, készíthetünk belőle levest: 1…
Majonézes káposztasaláta
…a mártást a többi alapanyagból elkészítem, és ebbe keverem bele a lereszelt zöldségeket. Egy napig hűtőben érlelem. Megjegyzés: Köretként, salátaként húsokhoz vagy csak úgy magában…. A receptet Edócka küldte. Köszönjük!…