Rakott brokkoli
…sutobe teszem és kb. 120 fokon készre sutom. Én salival tálalom, de aki nem diétázik eheti bármilyen korettel. Tanácsok: A kalória mennyiséget egy adag rakott brokkolira írom saláta korettel. Elkészítési…
sal/u00e1t/u00e1k
Töltött karaj hagymás krumplival és mozzarellás paradicsomsalátával
…nagyobb fej hagyma só A salátához: 6 szem paradicsom 1 csomag mozzerella sajt 2 fej lilahagyma só durvára tört színes bors oregánó Elkészítés: A karajt kicsontozzuk /ebből lehet levest készíteni/….
Mézes-diós sajtsaláta
Hozzávalók: lollo saláta, méz, füstölt karaván sajt, dió, salátaolaj, saláta fűszerkeverék Elkészítés: Sajtot nagyobb kockákra vágni, a megmosott apróra tépdelt salátával és dióval összekeverni, meglocsolni salátaolajjal, és annyi fűszerkeverékkel, hogy…
Gombás pizza
…benne a hagymát. Hozzáadjuk levével együtt a hámozott paradicsomot, és kissé szétnyomkodjuk. Sóval, borssal ízesítjük, és kb. 10 percig forraljuk, hogy besűrűsödjön. A gombát megtisztítjuk, és vékonyan felszeleteljük. Felforrósítjuk a…
Lekváros-túrós párna
…lekvárt teszünk, a széleket tojással megkenjük, majd összehajtogatjuk úgy, hogy a széleit jól összenyomkodjuk. Sütőpapíros tepsibe helyezzük őket, tetejüket tojással megkenjük. Előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük. Tálaláskor porcukorral meghintjük….
Uborkás, paradicsomos saláta
Hozzávalók: kígyóuborka, paradicsom,saláta Elkészítés: össze kell darabolni kis kockákra a zöldségeket, majd összekeverni őket. Tanácsok: Öntetként lehet rátenni joghurtot és azt a fűszeres öntetet Elkészítési idő: 10 perc A receptet…
Kaliforniai ráksaláta
…A majonézt kikeverjük a csípős ketchuppal, a felvert tejszínnel. Hagymával, néhány csepp Worchestershire-szósszal, citromlével, sóval, borssal, cayenne-borssal, a felaprított petrezselyem felével ízesítjük. Jégsalátalevelekkel kibéleljük a tálat, belehalmozzuk a főtt rákhúst…
Batyus almás
…réteslapok közepére halmozunk két-két evőkanálnyit, majd körkörösen bekenjük tojással. A lapok széleit megfogva kis batyukat formázunk belőlük, és a megfőzött spagetti szálakkal megkötjük a batyukat, amiket ezután kizsírozott vagy kisütőmargarinozott…
Fülemüle-tál
…vöröshagymát keverünk. 5 pogácsát formázuk és szintén kisütjük. A velőt pirított hagymával, borssal, ételizesítővel, sóval ízesítve megsütjük. A laskára vágott gombát hagymán megsütjük, sóval, borssal, pirospaprikával ízesítjük. Tálalásnál a hússzeletekre…
Spárgával töltött csirkemell
…vágott hagymát, a márványsajtot és a tejet, sóval, borssal, korianderrel ízesítjük, majd összeforraljuk. A hús után visszamaradt zsiradékon megpirítjuk a hagymát, és a fokhagymát, sóval, borssal, rozmaringgal ízesítjük és hozzáadjuk…