Almás lepény

…alma fahéj lekvár Elkészítés Az élesztőt kevés tejjel, és kevés cukorral felfuttatjuk. A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, majd a porcukorral, a tojássárgával, az élesztővel, és a tejföllel összegyúrjuk….

Lekváros bukta

…g só 1 db tojás 90 g vaj vagy sütőmargarin A töltelékhez lekvár A kenéshez 120 g vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180 C-ra. Előkészítünk egy 30×25 cm-es…

Puncs szelet

…A másik piskótát lekvárral megkenjük, rátesszük a tölteléket, majd újra lekvárt kenünk a töltelékre, végül ismét piskóta következik. A tetejére a máz kerül: a porcukrot, a citromlét és a meggylét…

Kirsch torta

…kevés fanyar lekvár 4 dl folyadék összesen /ez a meggy leve és tej/ Elkészítés: A pudingot megfőzzük, és mikor majdnem kész, beletesszük a leszűrt meggyet. A piskótalapot három rétegre vágjuk,…

Marcipántallérok

…dkg piros lekvár 2 evőkanál gyümölcspálinka 5 dkg tejcsokoládé tortabevonó Elkészítés: A lisztet elkeverjük a keményítővel. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A vajat,…

Feketeerdő torta

…hűtőbe. A sárgákat a vízzel és a porcukorral habosra keverem. A lisztbe belekeverem a sütőport, és a kakaót, majd összekeverem a sárgájával, a sütőt 160 fokra bekapcsolom. Egy 26 cm-es…

Lekváros bukta

Hozzávalók elkészítés:120 – 150 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőmérsékleten sütési idő:30 perc A tészta tetejét lekenni sütés előtt kevés margarin Töltéshez sütésálló lekvár A tésztára porcukor Tészta 5 dkg cukor…

Királynői desszert

Hozzávalók: 6 dl tej 2 dkg vaj 22 dkg cukor 1 narancs reszelt héja 4 tojás szétválasztva 7 dkg zsemlemorzsa 1 üveg sárgabarack lekvár 1 csipet só Elkészítés: Kivajazunk egy…

Diós kosárka

Hozzávalók: A tésztához: 28 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 8 dkg porcukor 2 tojás sárgája 1csomag vaníliáscukor A töltelékhez: 4 tojásfehérje 20 dkg porcukor 1/4 citrom leve 20 dkg darált…

Puha mézes krémes

…evőkanál búzadara 13 dkg vaj 15 dkg cukor 3 evőkanál rumaroma 4 evőkanál kakaópor lekvár (meggy, málna vagy eper) a tésztalapok megkenéséhez A tetejére: 20 dkg étcsokoládé 3 evőkanál keserű…