Mákos-lekváros csiga
…dkg darált mák 15 dkg szilvalekvár 1 tojásfehérje A szóráshoz porcukor Elkészítés Az élesztőt pici cukorral elmorzsoljuk, kevés lisztet szórunk rá, felöntjük három evőkanál langyos tejjel, és felfuttatjuk. Tálba szitáljuk…
sarga szilvalekvar
Hókifli
…só Töltelék sűrű barack lekvár, vagy mák, dió, kókusz, szilvalekvár, gesztenye Forgatás vaníliás porcukor Elkészítés A hozzávalókból jó rugalmas tésztát gyúrok, amit kelesztés nélkül készítek. Vékonyra nyújtom, és kis korongokat…
Hamis hájas szilvalekvárral
…6 evők. víz szilvalekvár porcukor Elkészítés A tésztáját előző nap este be kell gyúrni és éjszakára hűtőbe rakni. A lisztbe teszek egy kis sót és összegyúrom a margarinnal. Hozzáadom a…
Strudli
Hozzávalók: 1 nagy tejföl 1 egész tojás 2 tojás sárgája 1 kávéskanál szódabikarbóna ízlés szerint só annyi liszt, amennyit felvesz, hogy könnyû tésztát kapjunk Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, és vékonyra…
Ponty lengyel módra
…1 citrom, 3 dl barna sör, 2-3 kockacukor, 1 evőkanál szilvalekvár, 5 dkg megtisztított mandula darabokra vágva, 5 dkg mazsola, 1 púpozott evőkanál vaj Elkészítés: Az élő halat a húsvágó…
Almás-lekváros-diós csók
…alma 1 citrom leve 40 dkg szilvalekvár 10 dkg vágott dió/mogyoró 5 dkg mazsola 1 teáskanál őrölt fahéj 8 tojásfehérje 20 dkg porcukor Elkészítés: A lisztet összegyúrjuk a sütőporral, a…
Rádiós tekercs
…Töltelék 20 dkg darált dió 20 dkg porcukor 1 kanál citromlé 3 tojás felvert habja barack, vagy szilvalekvár Elkészítés Az alapanyagokat összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, majd egy fél órát pihentetjük….
Mézes tekercs
…A töltelékhez: fél üveg szilvalekvár 20 dkg dió Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a zsírral, hozzákeverjük a porcukrot. Lyukat formálunk a közepébe, és beletesszük a langyos mézet, a két tojást (a…
Karácsonyi kalács
…Egyéb szilvalekvár mazsola dió Elkészítés Egy kis tejben felfuttatjuk az élesztőt. Összeállítjuk a tésztát és megkelesztjük. Ha megkelt, 7-9 részre osztjuk. A széleit megkenjük felvert tojással és kb. 1 cm…
Gyergyói ízestáska
…( szilvalekvár, baracklekvár, körtelekvár) darált mézes dióbél, máktöltelék) Elkészítés: A lisztet összedolgozzuk a kissé megolvasztott vajjal és az élesztővel.Hozzáadjuk a porcukrot, kevés sót, a citrom lereszelt héját és 2evőkanál citromlevet,…