Sárgabarackos mandulás pite
…szem sárgabarack: 20 szem (kb. 1,2 kg) A tepsi kikenéséhez: Rama sütőmargarin: 2 dkg finomliszt A tetejére: porcukor Elkészítés: A barackokat néhány pillanatra forrásban lévő vízbe rakjuk, szűrőlapáttal kiemeljük, majd…
sargabarack eltevese
Barackos lepény
…8 dkg margarin 1 kg sárgabarack (idei, vagy konzerv) 28 dkg porcukor Elkészítés Habosra keverjük a margarint a cukorral és a négy tojássárgájával. Felfuttatunk 1 sütőport a tejben, majd vékony…
Áfonyás szelet
…20 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 1 tojás 2 tojássárgája 4 dkg liszt 20 dkg darált dió 5 evőkanál tejszín 40 dkg felezett sárgabarack 20 dkg áfonya Elkészítés…
Barackos lepény
Hozzávalók: 20×40 cm-es tepsihez: 50 dkg sárgabarack (vagy apró szemű, magvaváló őszibarack), 20 dkg kristálycukor, 20 dkg sütőmargarin, 5 tojás szétválasztva, 20 dkg rétesliszt, 2 evőkanál rum, a tetejére porcukor…
Csokis csibe
Hozzávalók: csirkecomb vagy -szárny alma sárgabarack só bors cukor kakaópor Elkészítés: A húst sózzuk, borsozzuk, majd olajozott tepsibe tesszük. Ráhalmozunk sok-sok negyedelt almát és barackot, kissé megcukrozzuk a tetejét, lefóliázzuk,…
Takart sárgabaracklepény
Hozzávalók: 25 dkg liszt 13 dkg margarin 1 ek. tej 10 dkg cukor 2 tojássárgája csipetnyi só margarin a forma kikenéséhez 10 dkg apróra morzsolt babapiskóta 60 dkg sárgabarack 1…
Édes tükörtojás
…cukor 2 evőkanál citromlé citromhéj csipet só sárgabarack (lehet befőtt is) Elkészítés A Ramát a cukorral habosra kikeverjük, majd egyenként hozzáadjuk a többi anyagot. Papírkosárka formába halmokat rakunk, és mindegyik…
Londoni szelet
…méretűre nyújtjuk, és zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe helyezzük. Sárgabarack lekvárral megkenjük. A lekvárral megkent tésztára: a 4 tojás fehérjét habnak felverjük, és 10 dkg darát diót 20 dkg porcukorral elkeverünk,…
Nagymamám baracklekvárja
Hozzávalók: 10 kg sárgabarack (lekvárnak való) 3 kg cukor (ízlés szerint) szalicil Elkészítés: Miután a barackokat lehéjaztam – zubogó forró vízben megúsztatom a barackokat, és miután kivettem őket, megvárom, hogy…
Sárgabaracklekvár
Hozzávalók: 58 dkg érett sárgabarack, 35 dkg cukor, 1 citrom (leve). Elkészítés: A leforrázott, lehéjazott, és kimagozott sárgabarackokat tegyük a kenyérsütő gép tartályába, és adjuk hozzá a cukrot meg a…