…kellÅ‘en édessé tesszük, majd hozzáadjuk a worchestaire szószt. Lehűtve salátánk mellé tálaljuk. Salátát fogyasztás elÅ‘tt megszórjuk reszelt parmezán sajttal és a kellÅ‘en temperált salátaöntettel leöntve fogyasztjuk. A receptet beküldte: imolaviola…
Hozzávalók: 1 fej római saláta 2 db paradicsom fél csmell olivaolaj fokhagyma szardellapaszta parmezán sajt pirított zsemlekocka vaj Elkészítés: A csmellet felkockázva beszórom só,borssal és grillfűszerrel. Olivaolajon megpirítom. Salit és…
Hozzávalók: 1 fej saláta (ha nincs, nem gond, simán elhagyható), fél kg uborka, 4 krumpli, 2 dl tejföl, 1 teáskanál mustár, só, bors, fokhagyma Elkészítés: A salátát megmossuk, lecsepegtetjük. Az…
Hozzávalók: 1 fej saláta, meggy(befÅ‘tt), 3 kemény tojás, borecet, 1 kiskanál mustár, 1 evÅ‘kanál olaj, 1,5 dl tejföl, néhány csepp citromlé, só, cukor, 1 narancs. Elkészítés: A meggybefÅ‘ttet kimagozzuk, kevés…
…levet eresztett, azt leöntjük róla. Másik tálban összekeverjük az olajat, cukrot, mustárt, ecetet. Természetesen nem kell ragaszkodni az itt megadott mennyiséghez, mindent tetszés szerint kell/lehet adagolni. Ebbe belemártjuk a salátánkat,…
Hozzávalók: arugula saláta szarvasgomba bélszínderék parmezánsajt olíva olaj kakukkfű tengeri só fekete bors vöröshagyma Elkészítés: A recepthez arugula saláta a legmegfelÅ‘bb, az olasz cress-nek is nevezett pikáns, enyhe mustáros íze…
…megtisztított almát kockákra, a megmosott kínai kelt csíkokra vágjuk. Összekeverjük a saláta hozzávalóit, leöntjük a mártással és legalább 20 percig érleljük. reszelt rokfort sajttal meghintve kínáljuk, rozsos zsemlét adunk hozzá….
Hozzávalók: 1 fej kínai kel, 2 szál zsenge sárgarépa, 1 alma, fél csokor újhagyma, 15 dkg ezersziget salátaöntet Elkészítés: A kínai kelt leveleire szedjük. A vastag, fehér ereket kivágjuk, ezt…
Hozzávalók: két csirkemell, 1 db fejes saláta, 1 dl tejszín, egy kisebb torma, 1 evÅ‘kanál paradicsompüré, fél narancs leve, 3 cl konyak, 1 db tojásból készített majonéz, 4 db keménytojás,…
…sütés elÅ‘tt 1-1,5 órára betenni a hűtÅ‘be, vagy akár már elÅ‘zÅ‘ este bepácolni. Egy serpenyÅ‘ben, kevés olajon aranybarnára sütjük a húsokat. A saláta elkészítéséhez a paradicsomot, paprikát, újhagymát, salátát, uborkát…