Káposztabundás hús
Hozzávalók: 8szelet sertéskaraj 2vőkanál mustár 2 evőkanál zsír 80dkg savanyú káposzta 1kg burgonya 3dl tejföl 3tojás só bors őrölt kömény a tálaláshoz:2dl tejföl pirospaprika Elkészítés: A hússzeleteket mustárral megkenjük, majd…
savanyú cukor házilag
Házi “hot dog”, amerikaiasan
Hozzávalók: 4 nagy, lehetõleg egyenes kifli, 2 pár virsli, 1 evõkanál mustár, 1 evõkanál ketchup (vagy sûrû paradicsommártás), 20 dkg csalamádé vagy savanyú káposzta, 2 evõkanál majonéz, 4 dkg reszelt…
Körömpörkölt IV.
…van. Friss fehér kenyérrel, savanyú almapaprikával tálalom. (Burgonyát is főzhetek bele, akkor az utolsó 30 percre adom a körömhöz.) Megjegyzés: A receptet Pattaya Garfi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák körömpörkölt kuktában…
Almás krémes VII.
…almaszeletekkel úgy, hogy fedjék egymást. Megszórom fahéjjal, és ha az alma savanyú, cukorral is. Bekeverem a vizes piskótát, és ráöntöm az almaszeletekre. Előmelegített sütőben 175 fokon 35 percig sütöm (tűpróba)….
Hóstyai bordák
…a kukoricát, az apróra vágott paprikát (én teszek bele erőset is), és a szeletelt savanyú uborkát. Megsózom, megborsozom, és rászórom a lisztet. 1-2 percig pirítom, majd felengedem a maradék húslével,…
Erős-savanyú leves II.
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 15-20 dkg sonka (szeletelt) 1 üveg vegyes vágott savanyúság 1 doboz csiperke konzerv fafülgomba marhahús alaplé szójaszósz balzsamecet bors üvegtészta Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, kevés olajon…
Illatos borleves
Hozzávalók: 5 dl savanyú fehérbor 2,5 dl víz 5 db tojás 10 dkg cukor 1 db citrom egy kis darab fahéjrúd 5-6 db szegfűszeg 1 kávéskanál liszt Elkészítés: A fél…
Erős-savanyú leves Ági módra
…Pista) 2 mokkáskanál almaecet 1 mokkáskanál cukor só, ízlés szerint 3 evőkanál étkezési keményítő Elkészítés: Úgy 2 liter vízbe beledobjuk a leveskockát, a 2 centis csíkokra vágott póréhagymát (csak a…
Füstöltsajtos tésztasaláta
Hozzávalók: 50 dkg száraztészta (orsó) 2 nagy tejföl (450 g) majonéz savanyú uborka 1 húsos zöldpaprika 20 dkg füstölt sajt sonka vagy párizsi só bors Elkészítés: A tésztát enyhén sós…
Bolgár zöldbabos csirke
…a rizst. Utána a fóliát levéve nagy lángon-fokozaton újabb fél óra alatt ropogós-pirosra sütjük. Rizzsel, majonézzel, savanyú ubival kínáljuk. Tanácsok: Fogyisok számára rizs nélkül tökéletes ebéd! A receptet beküldte: megryan…