Lecsós-rácsos tészta
…mirelit leveles tészta tojás a kenéshez Elkészítés: 1.) A mirelit leveles tésztát felengedjük, dupla tepsi nagyságúra nyújtjuk, majd kettévágjuk ügyelve arra, hogy az egyik lap 3- centivel nagyobb legyen széltében,…
savanyú káposzta készítés házilag
Grapefruitos túrótorta
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc 25 dkg túró 25 dkg cukor, fele lehet barna is 25 dkg liszt 15 dkg vaj vagy sütőmargarin…
Fordított almás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc 25 dkg margarin 3,5 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 1 kk. fahéj 2 ek. kristálycukor 1-1,5 kg alma piskóta…
Marhahúsos brokkoli-saláta
…evőkanál mustár fél citrom leve 2-3 evőkanál olaj só cukor bors kapor Alternatív öntet: 4-5 dl majonéz kaporral Elkészítés: 1.) A brokkolit megfőzzük. A kukoricát lecsepegtetjük. A paradicsomot és a…
Fehérboros almatorta
Hozzávalók: 12 szelethez: 20 dkg liszt 10 dkg + 17,5 dkg cukor 2 csapott teáskanál sütőpor 10 dkg vaj + a formához 1 tojás 75 dkg savanyú alma 2 csomag…
Tengeri halfilé rizzsel
Hozzávalók: 2 személyre (természetesen) 1/2 tengeri halfilé 30 dkg rizs 1,5 dl tej, ételízesítő, bors, bazsalikom, fokhagyma, petrezselyemzöld, mandarin, savanyú uborka, paradicsom Elkészítés: A hideg tejbe belekeverjük a delikátot, borsot,…
Zelleres, savanyú lencseleves
Hozzávalók: 25 dkg lencse 1 db zeller 2 gerezd fokhagyma 2 db babérlevel 1 ek tárkonyecet 2 fej hagyma Elkészítés: A lencsét 10 órán át áztatjuk, majd leszűrjük és másfélszer…
Amerikai almáspite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc A töltelékhez 1 ek. liszt 1 tojás 3-8 ek. cukor (ízlés szerint) 6-8 savanyú alma 1 kk. fahéj késhegynyi őrölt…
Lengyel hideg céklaleves
Hozzávalók: 1/2 kg ecetes céklasaláta, 2 dl tejföl, 2 dl joghurt, 2 dl céklalé, 3 szem savanyú (vagy kovászos) uborka, 1 fej hagyma, 2 főtt tojás, só, bors. Elkészítés: A…
Bodzaszörp 2.
Hozzávalók: 15-20 db virágfej 3 l viz 2 kg kristálycukor 15 db édeske /szaharin/ 3 dkg citromsav 2 ” borkősav 1 kávéskanál nátrium benzoát (vagy szalicil) Elkészítés: Jól kinyilt virágok…