Káposztás cvekedlivel töltött kacsa
…50 dkg birs szegf?szeg fahéj 10 dkg cukor 1 db citrom 3 cl rum Fahéjas mézes szilva: 1 dl kékfrankos 5 dkg méz 25 dkg szilva 5 dkg cukor fahéj…
savanyú szilva eltevése
Szilva leveles tésztában
…tenni. Előmelegített sütőben, közepes lángon szép pirosra sütni, (én légkeverésnél 170 fokon sütöttem). Tálaláskor porcukorral megszórni, és rumos-szilvás öntettel kínálni. Hasonló kategóriák szilva szörp készítése szilva szörp recept szilvabefőtt nyersen…
Szűzérmék aszalt szilvás-narancsos mártással
Hozzávalók: 2 sertés szűzpecsenye tarkabors, só vaj és olaj a sütéshez A mártáshoz: 1.5 dl száraz vörösbor 5 dl húsleves 20 dkg aszalt szilva 1 közepes narancs filézve, kis kockákra…
Szilvás lepény
…10 dkg margarin 2 ek. zsemlemorzsa Töltelék 80 dkg szilva 1-2 ek. rum 3 ek. porcukor Elkészítés A sütőt előmelegítjük. A kimagozott szilvát meglocsoljuk a rummal, rászórjuk a porcukrot. A…
Szilvás lepény
…felvert tojáshabot felváltva hozzáadagolom, keverem, majd a rumot és a citromot is belekeverem. Tetejére kb. 1 kg szilva kerül, kimagozva. Előzetesen a szilvát cukorral, fahéjjal kell megszórni, és szűrőre téve…
Szilvás mandulás piskóta
…simítjuk. A lecsepegtetett szilvát a tetejére szórjuk, és 180 fokon megsütjük. A sütőből kivesszük, a szilva leszűrt levével meglocsoljuk, majd hagyjuk kihűlni. Mandulaforgáccsal, és porcukorral meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Különleges göngyölt hús aszalt gyümölcsökkel
Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj csont nélkül (vagy puilykamell) 30 dkg vegyes aszalt gyümölcs (szilva, sárgabarack, áfonya, füge) 3-4 fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 25 dkg bacon 1 dl balzsamecet 1…
Gyömbéres-szilvás rétes
…és legalább fél óra hosszat pihentetjük. A szilvát megmossuk, kimagozzuk, negyedeljük, majd a cukorral és az aprított, darált mandulával összekeverjük. A gyömbért meghámozzuk, fokhagymanyomón áttörjük és a szilvához adjuk, majd…
Havas fenyők
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg finomliszt 12 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 1 tojás sárgája A tetejére: vágott mandula porcukor Az összeállításhoz: 25 szem magozott aszalt szilva 10 dkg aszalt…
Szilvás rácsos
…mert így sütés közben nem folyik le róla a cukorszirup. A tészta tetejére egyenletesen rászórjuk a búzadarát, majd a vékony szeletekre vágott szilvával egyenletesen megrakjuk. Rászórjuk a szilva tetejére a…