Savanyúkáposztás gombóc
Hozzávalók: 40 dkg liszt 50 dkg savanyú káposzta 1 db vöröshagyma pirospaprika só olaj víz Elkészítés: Pörköltalapot készítek {olaj, hagyma, pirospaprika}, amibe beleteszem a savanyúkáposztát, és ezt egy kicsit összefőzőm….
savanyú uborka tartósítószer nélkül
Bolgár zöldbabos csirke
…a rizst. Utána a fóliát levéve nagy lángon-fokozaton újabb fél óra alatt ropogós-pirosra sütjük. Rizzsel, majonézzel, savanyú ubival kínáljuk. Tanácsok: Fogyisok számára rizs nélkül tökéletes ebéd! A receptet beküldte: megryan…
Savanyúkáposztás-lepény
…töltelékhez: 50 dkg savanyú káposzta 2 evőkanál olaj 1,5 dl fehérbor 20 dkg füstölt sonka 20 dkg reszelt sajt 3 evőkanál tejföl 1 dl főzőtejszín 4 tojás fél csokor kapor…
Pároltkáposzta máskép
Hozzávalók: 80 dkg savanyú káposzta 25 dkg kocka bacon 2 nagy fej lila hagyma 1 ek vaj 2 ek kristálycukor 3 ek almaecet 8 db babérlevél 1/2 ek fekete bors…
Szepi bácsi kedvence bundában karottás barnarizzsel (update2)
Hozzávalók: 50-60 dkg csontozott rövidkaraj 25 dkg savanyú káposzta 10 dkg füstölt kolbász 30 dkg barnarizs 25 dkg sárgarépa Norbi liszt, zsemlemorzsa, olaj a sütéshez, tojás, só, bors, kömény, babérlevél,…
Savanyú tüdő (pejsli)
Hozzávalók: 80 dkg sertéstüdő 1 sertésszív 2 db sárgarépa 2 db fehérrépa 3 evőkanál olaj 2 dkg kristálycukor 6 dkg liszt 1 fej vöröshagyma 2 babérlevél 2 dl tejföl ecet…
Savanyú tojás
Hozzávalók: 4 tojás olaj liszt 1 fej vöröshagyma lereszelve cukor ízlés szerint 2 babérlevél ecet ízlés szerint só mustár 1 kis pohár tejföl Elkészítés: Az olajból, a lisztből és a…
Savanyú tojás II.
Hozzávalók: 10 db tojás 1 db nagy pohár tejföl 3 evőkanál liszt 1 evőkanál citromlé 3 babérlevél só olaj Elkészítés: A tojásokat keményre főzöm. Közben készítek egy főzelék sűrűségű rántást….
Káposztás malac
Hozzávalók: 80 dkg savanyú káposzta 1 db babérlevél 1 kg malac lapocka 15 dkg füstölt szalonna 1 alma só bors sertés fűszersó Elkészítés: A szalonnát felkockázva beletettem a jénaiba, majd…
Illatos borleves
Hozzávalók: 5 dl savanyú fehérbor 2,5 dl víz 5 db tojás 10 dkg cukor 1 db citrom egy kis darab fahéjrúd 5-6 db szegfűszeg 1 kávéskanál liszt Elkészítés: A fél…