Tojás aszpikban
…zöldséglében (fél liter) és az ecettel savanyítom. 4 tálacskába fél centi vastag kocsonyát öntök. A dermedést követően elosztom rajta a felkarikázot tojásokat, illetve a főt zöldségeket, majd ráöntöm a lehűlt,…
savany
Bagócaleves
…kolbász sós. Amikor megfőtt, száraz kenyérszeleteket vágunk bele. Tanácsok: Ha a kolbászt nagyobb darabokban tesszük a levesbe (10-15 cm), akkor azt a leves után tormával vagy savanyúsággal fogyaszthatjuk. Igen finom,…
Csipke íz egyszerüen
…a tartósítóval együtt.Újabb 10 percig együtt pároljuk, majd forrón üvegbe töltjük, száraz dunsztba tesszük. Tanácsok: Ha szerejük a savanykás mellékízt, akkor l kiskanál citromsavat is adhatunk hozzá. Elkészítési idő: 80…
Töltött hústekercs
…száradjon ki, s utoljára kevés tejet is csepegtethetünk rá, melytől gyönyörű piros lesz. Párolt zöldséggel, és rizzsel kínáljuk, de el ne feledjünk hozzá adni salátát vagy savanyúságot. Megjegyzés: A sütőporra…
Krumplicsirkék salátája
…és a hagymát, és nagylukú reszelőn lereszeljük. A majonézzel összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, és pici ecettel savanyítjuk ízlés szerint. Ebből a masszából kiveszünk, két nagyobb és két kisebb golyót formazunk, ezekből…
Almás-gombás lasagne
Hozzávalók: 3 savanyú alma 20 dkg laskagomba 10 dkg camembert 2 dl tejszín 10 dkg nem túl erős sajt szerecsendió őrölt gyömbér 1 csokor petrezselyemzöld 25 dkg főtt lasagne tészta…
Máktorta
…mák, dió, fahéj és sütőpor keverékét, majd a habbá vert fehérjét. Kivajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük, közepes tűznél tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt kettévágjuk, savanykás lekvárral megkenjük, tetejét porcukorral megszórjuk. Nem…
Almatorta
…tojássárgája kevés tej vagy tejföl az összegyúráshoz 15 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, negyedekre vágjuk. A diónyi vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, (savanykás almához többet) egy edényben…
Fahéjas almagombóc
…összekevert zsemlemorzsát megpirítjuk rajta. A leszûrt, lecsepegtetett gombócokat a morzsába forgatjuk. Tanácsok: Fahéjas cukorral meghintve, valamilyen savanykás lekvárral kínáljuk. Elkészítési idő: 45 perc Kalóriatartalom: 170 kcal A receptet beküldte: kissmakka…
Frissítő gyümölcsleves
…gyümölcsöket – a keménységüktől függően (kemények először). Amikor felforrt, és a gyümölcsök már félig elkészültek (ez néhány pillanat műve), akkor megkóstolom, teszek bele cukrot vagy édesítőt (én inkább pikáns-savanykásan szeretem),…