Csirkemáj joghurtmártással

…tálaláskor kanalazod a májra. Nagyon finom!!! Olyan tavasz-íze van!!! Elkészítési idÅ‘: 40 perc A receptet beküldte: tina68 Hasonló kategóriák csirkemáj sütÅ‘zacskóban csirkemáj Å‘zgerincben tematikus terv tavasz tavasz tematikus terv tavasz…

Farfalle tejszínes csirkemájraguval

…beletesszük a paradicsomot, majd ízlés szerint fűszerezzük. Ha már kellÅ‘en megpárolódott, hozzáadjuk a májat. Ha a máj már puha, hozzáadjuk a tejszínt, forralunk rajta egyet. A tésztát sós vízben kifÅ‘zzük,…

Csirkemáj

Hozzávalók: csirkemáj (kb. 30 dkg) kevés olaj rozmaring sajt 3-4 alma citromlé Elkészítés: A csirkemájat megmosom, egy serpenyÅ‘t felforrósítok beleöntök egy kevés olajat (oliva) és beleteszem a májakat. Vigyázva, mert…

A máj erősítésére és tisztítására gyógytea

…állni kb. 15 percig, szűrjük le, és máris fogyasztható. Tanácsok: Naponta 3 alkalommal, 3-4 héten át. A máj az egyik legfontosabb méregtelenítÅ‘ szerv, ezért ezt a kúrát évente két alkalommal…

Felejthetetlen resztelt máj

Hozzávalók: (2 személyre): 40 dkg disznómáj 2 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evÅ‘kanál olaj Å‘rölt bors 1 mokkáskanál pirospaprika rozmaring kakukkfű borsikafű 5 dkg kolozsvári szalonna 1/2 dl…

Húsvéti pástétom

Hozzávalók: 50dkg. liszt 50dkg. hagyma 5 gerezd fokhagyma 80 dkg. marha máj 10 dkg. csirke máj só bors 1 teáskanál majoranna 1 tk. kakukkfű 25dkg. vaj, vagy margarin 2 tojás…

Máj egészben

Hozzávalók: 1 1/2 kg sertés]}**máj 2 evÅ‘kanál ételízesítÅ‘ 1 1/2 evÅ‘kanál só 1/2 kávéskanál babérlevélpor 1/2 kávéskanál majoranna 6 gerezd zúzott fokhogyma Elkészítés: A májat este a hozzávalókkal egészben fűszerezzük,

Szív-máj pörkölt csirkéből

Hozzávalók: 50 dkg csirkeszív és -máj 1 közepes fej hagyma 4 evÅ‘kanál olaj pritaminpaprika Å‘rölt paprika ételízesítÅ‘ 1 dl tejszín kakukkfű majoranna Elkészítés: A szívrÅ‘l a hártyát lehúzzuk, és a…

Máj kapros túrós tésztával

…és olajon megdinsztelem, majd pirospaprikát szórok rá. Ráteszem a körülbelül 2 cm-s darabokra vágott májat, megszórom majorannával, öntök bele egy kevés vizet és fehéredésig sütöm. Óvatosan megsózom, mert majd a…

Gyömbéres-fahéjas máj

Hozzávalók: Hozzávalók 2 személyre: • 50 dkg máj (legjobb szárnyasmáj vagy borjúmáj) • 1/2 dl szójaszósz • 1 evÅ‘kanál olívaolaj • nyers gyömbér • 1 dl húsleves • 1 dl…