Löncshúsos-sajtos penne
…mindkét oldalát felbontom, vékony pengéjű késsel körbevágom a húst a doboz mentén, az egyik dobozfedél segítségével egyben kitolom egy vágódeszkára. A húst 1 centis kockákra feldarabolom, hozzáadom a paradicsomos hagymához,…
sertéscomb egyben sütve
Kráter süti
…előírás szerint, csak kevesebb cukorral. Hagyom kihűlni, (ne kevergessük, hogy egyben dermedjen meg, így könnyebb lesz majd adagolni). A tojássárgát a cukorral jó habosra keverem. A lisztet a kakaóporral és…
Csokoládétorta
…dkg tejcsokoládé 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A hozzávalókból a szokásos módon piskótát készítünk. Kerek kapcsos tortaformában 3 lapot sütünk belőle, süthetjük egyben is, ekkor 3-felé vágjuk. A krémhez…
Alufóliás flekken
…vagy egy előre beáztatott római tálban is megsüthetjük a sütőben, persze akkor az összes hozzávalót egyben, nem adagonként. Kellemes kirándulást, vagy kerti partit, és persze nagyon jó étvágyat, társaságot hozzá,…
Zöldséges nyekenyóka
…rizs megpuhult, készen is van. Tanácsok: Külön meg lehet főzni a rizst, hogy gyorsabban készüljön. Ha mindenből van egy kis maradék, akkor célszerű nekiállni. Ha egyben főzitek a rizzsel, figyelni…
Provence-i pisztráng
…és a fűszerkeverékkel megrakva kis halmot képezünk. Az olívaolajban elkeverjük az apróra vágott bazsalikomot, meglocsoljuk vele a halat, s végezetül néhány gerezd apróra vágott fokhagymát hintünk rá, ez egyben díszítésül…
Töltött paprika
…Hozzátesszük a 4-5 szem héjától megfosztott, vékony szeletekre vágott paradicsomot, a két, kb. 2 cm-es kockára vágott paprikát, egy fej 1 cm-es kockára vágott vöröshagymát és a zellerlevelet (egyben, szárastól)….
Tejfölös krumplileves lestyánnal
…lestyánlevelet. Ha a krumpli megfőtt, beleengedjük a tojásokat egyben a levesbe, és még főzzük, míg a tojás megfő benne. Ha kész, hozzákeverjük a tejfölt. Megjegyzés: A receptet Katyo90 küldte. Köszönjük!…
Gazdag hidegtál
…vízben addig forraljuk, míg az egész elolvad, de még egyben ki lehet venni egy szűrőlapáttal. Asztalra borítjuk, kinyújtjuk, mint egy tésztát, rákenjük a tölteléket, felcsavarjuk. A töltelék lehet: sonkaszeletek és…
Zöldséges csülök
…a póréhagymát 1 cm-es karikákra vágjuk, a zöldségeket is karikázzuk, felkockázzuk, majd az egészet egy nagy lábas aljára tesszük, meglocsoljuk olajjal, fűszerezzük és beletesszük a csülköt egyben, jól belenyomkodva a…