Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)

…a bizonyos enyhén bizsergető érzés. Ha viszont túl csípős, akkor élvezhetetlen, torkot és bárzsingot maró étel a végeredmény, ami a rekeszizmokat harmonikázásra készteti. Tehát a paprika a hagymás zsíron megfuttattatik,…

Zalai zöldbab

…előmelegített sütőbe. Befedve sütjük 25-30 percig, ezután leveszük a fedelét, és néhány percig pirítjuk. Vigyázzunk, nehogy a sajt megbarnuljon, mert megkeseredik az étel. Kockákra vágva tálaljuk. A receptet beküldte: Limmortalite…

Tojásfészek

…egy káéskanálnyi tejszint öntünk még rá és a tetejére pici petrezselymet teszünk. 2o perc alatt készre sütjük. Mutatós és fini, fogyik étel. Elkészítési idő: 2 perc A receptet beküldte: NOA…

Sajtos sárgaréparakottas

…tejföllel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A rakottas tetejére öntjük, és 10 percig pároljuk. A snidlinget megmossuk, apróra vágjuk, megszórjuk vele az étel tetejét, és azonnal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Judit58…

Padlizsán sült krumplival

…Ha mindkettő megsült, a fél krumplik tetejére teszem a padlizsánokat. Megjegyzés: Nem egy szép étel, de valami isteni! Mi igazán hidegen szeretjük, de melegen is finom. A különleges ízeket kedvelőknek…

Friss kolbász

…nagyon finom. Zsírja hidegen pedig a legfinomabb étel, ha puha kenyérre kenjük, zöldpaprikával, paradicsommal vagy újhagymával. Tárolás: Tetszőleges adagokat állítok össze, majd műanyag zacskókba csomagolom, és a fagyasztóba teszem. Megjegyzés:…

Hamis gyros

…a felesleges vizet. Közben a krumplit megpucoljuk, felkockázzuk és kisütjük.Ha ezzel is kész vagyunk, az egészet összekeverjük és kész is a finom egytálétel. Jó, ha a két műveletet párhuzamosan csináljuk,…

Májkrémmel töltött krumpli

…Tanácsok: Én ezt az ételt mindig nagyon forró sütőbe teszem, mert szerintem szebben sűl . ha kész azonnal kell enni mert úgy az igazi :-) jah, és a teáról ne…

Zöldséges ludaskása

…zeller 3 dl rizs só bors ételízesítő Elkészítés: A húst megtisztítjuk, feldaraboljuk. /Ha libából vagy kacsából készítjük, akkor a vastagabb hájat levágjuk a húsról, összekockázzuk 1-2 cm-es kockákra./ Beletesszük abba…

Tejfölös tészta gazdagon

…percig forralom, majd a tésztát is hozzáadom. Megjegyzés: Kollégista koromban született a recept: olcsó, kiadós, gyors étel volt, és több szobányi főiskolást jóllakattam belőle! :-) A receptet Sacka19 küldte. Köszönjük!…