Spenótos rakott tészta Csili módra, kicsit vega
Hozzávalók: teljes kiÅ‘rlésű tészta sima fehér lisztbÅ‘l készült tészta 1 csomag fagyasztott spenót (semmiképp se Iglo, az nem finom) 4 szép gerezd fokhagyma 1 nagy (min. 375 grammos) 20 %-os…
sertéscombol készült ételek
Gesztenyés alagút
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 db 3 tojásból készült piskóta 2 csomag gesztenyemassza 2 evk. rum 10 dkg olvasztott vaj vagy sütÅ‘margarin 3 dl tejszín 4…
Újburgonya meggyszósszal
…,mint a fÅ‘zelékeknél) Tanácsok: Mi egy tányéra tálaljuk a burgonyát + a szószt. Darált húsból készült pörköltet is adhatunk hozzá. A receptet beküldte: Almáspite2oo2 Hasonló kategóriák fÅ‘zÅ‘tejszínbÅ‘l édesség fÅ‘zÅ‘tejszínbÅ‘l turmix…
SzardÃniás rizssaláta
…szardíniát. Leöntjük a citromlé, az olaj, só és bors felhasználásával készült salátaöntettel. Fogyasztás elÅ‘tt legalább 2 órára tegyük hűtÅ‘szekrénybe. A salátát díszítsük finomra vágott zöldpetrezselyemmel és a hagymák zöld szárával….
Mozzarellás tükörtojás lencseágyon
…zsálya 2 evÅ‘kanál olívaolaj 3 evÅ‘kanál balzsamecet só, bors 1 evÅ‘kanál olaj 4 tojás 10-15 dkg mozzarella (lehetÅ‘leg bivalytejbÅ‘l készült) Elkészítés: A lencsét bÅ‘ vízben (kb. fél óra alatt) megfÅ‘zzük….
Madártej-torta
…is maradhat/ Elkészítés: 5 tojásból készült piskótát sütök, és belehelyezem egy nagyobb tortaformába /30 – 35 cm-es/. 8 dl tejet felforalok 3 kanál cukorral és a két csomag vaníliás cukorral….
Puncsos mignon
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 dl. vízbÅ‘l és 10 dkg. cukorból készült szirup 5 dkg. csoki a bevonáshoz 5 dkg. darált dió 3 dkg. kakaó 6…
Sertésnyelvpörkölt, pikáns burgonyafőzelékkel
…a mustárt és ezzel is összeturmixolom.Ezt a sűrítményt visszaöntöm a burgonyára megkavarom és összeforralom.Ezzel el is készült a fÅ‘zelék,közben a nyelv is puhára párolódott,jöhet a tálalás. Tanácsok: Az így elkészített…
Fügés crostata
…6 dkg vaj 6 dkg áttört sovány túró 2 evÅ‘kanál hideg víz A bogyós gyümölcsökbÅ‘l készült mártáshoz: 10 dkg áfonya 10 dkg fekete szeder 1 púpos evÅ‘kanál barnacukor 1 teáskanál…
Csokoládéhab torta
…26 cm-es kapcsos tortaforma aljára helyezzük a piskótalapot, rákenjük a fehér, majd a barna habot. Végül, a hozzávalókból gÅ‘z fölött készült mázzal bevonjuk a tetejét, fóliával letakarjuk és kb. 2…