Magyaros lasagne
…lényeg, hogy ne legyen túl folyós, mert akkor kifolyik majd a tésztából. Inkább sűrű, krémes legyen. Közben kezd el a tésztát: gyakorlatilag sima sós palacsinattésztát kell készíteni, amibe beledobsz 2…
sima keksztekercs
Lusta asszony rétese
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 dkg olvasztott margarin 1 pohár tejföl 30 dkg sima liszt 1 egész tojás pici só Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk,…
Nyuszitappancs
…A maradék habot nyomózsákba töltjük (közepes méretű sima nyomófejjel), és a füleknek és a tappancsoknak oválisokat nyomunk a tortára. Az orrnak két nagy halmot, a szemeknek két kisebb halmot képezünk….
Mogyorós-kókuszos rolád
…tojást, a tejet, egy csipet sót, és sima tésztává gyúrjuk. Folpack fóliába csomagoljuk, és kb. 2 órára hűtőszekrénybe tesszük. (Minél apróbb szemű cukrot használunk, annál simább tésztát kapunk). A maradék…
Sacher torta
…2 evőkanál vízzel összeforralunk, majd gyorsan hozzáadjuk a 10 dkg vízfürdőben felolvasztott csokoládét, és jól elkeverjük. Akkor jó, ha már teljesen sima. A mázzal bevonjuk a torta tetejét és oldalát….
Ancsa hirtelen sütije
…született, hogy eredetileg vaníliás krémnek készült, sima piskótalapra. Amikor a vaníliás pudingot előírás szerint (azaz itt 3,5 dl tejből) elkészítettem, gondoltam kikeverem egy kis margarinnal és rákenem a kisült lapomra….
Almakrém joghurttal
…és egy kevés reszelt citromhéjjal. Adj hozzá 2 pohár joghurtot, és az egészet habverővel simára keverve, kis talpas poharakban egyenletesen eloszlatva, hűtőszekrényben dermeszd meg.Tetejét tálaláskor szórd meg 8-10 dkg durvára…
Rakott hústorta
…a kilógó szalonnaszeleteket. Előmelegített sütőben kb. fél órát sütöm. Hidegen, melegen egyaránt finom. A tálból kiborítva torta formája lesz. Idénysalátával kínálom. Megjegyzés: Lehet füstölt és sima sajtból vegyesen is reszelni…
Magyaros lángos
Hozzávalók: 50 dkg liszt (felére daraliszt, sima liszt), 2 db tojás nagyságú burgonya, 1 dkg só, 3 dk élesztő, 1 dl tej, 1 db tojás, 1 kávéskanál vaj, 1 csipet…
Kakaós lepény
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 15 dkg porcukor 15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 4 dkg kakaó 27 dkg sima liszt 2 tojás 1…