Nyári túrós szelet
…robotgéppel sima tésztává keverjük. Fél órát a hűtőszekrényben állni hagyjuk. Töltelék: a tojássárgát, a vizet, a cukor 2/3 részét, a vanillincukrot és a reszelt citromhéjat habosra keverjük együtt. Lassanként a…
sima krémes
Hótallér
…hideg margarint kis darabokra vágunk, a mandulára tesszük, liszttel letakarjuk, majd a hozzávalókat középről kiindulva sima tésztává gyúrjuk. Egy ideig hideg helyen pihentetjük, majd kis adagokban vékonyra kinyújtjuk, kerek (kb….
Háromszínű szelet
…pudingporral, majd főzzük sűrű krémmé. A vaníliás krémet osszuk 3 egyenlő részre. A sima piskótalapot csepegtessük meg rummal, majd kenjük meg egy adag vaníliáskrémmel, és szórjuk meg a rumba áztatott…
Kapros-fokhagymás tengerihal-filé
…szeletekre vágva. Ebben a mártásban pihentesd a halfiléket (lehetőleg egy-két órán át), majd grillserpenyőben (vagy sima serpenyőben) süsd meg mindkét oldalán. Köretként dobhatsz mellé néhány felszeletelt zöldséget: padlizsánt, burgonyát stb….
Mandulás pogácsa
Hozzávalók: 20 dkg sima liszt, 10 dkg rétesliszt 1 hera vaj 5 dkg sajt 1 sütőpor 4 kanál tejföl 1 teáskanál só hámozott mandula Elkészítés: az átszitált lisztet elkeverjük a…
Csokoládés túrós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:35 perc Csokoládé bevonat 2 ek kakaó 2 ek tej 10 dkg cukor 4-5 dkg Rama Sütőmargarin Tészta 16 dkg sima liszt 1…
Zöldséges kenyér
Hozzávalók: 30 dkg zöldség (sárgarépa, sütőtök, cukkini, vagy egyszerű főzőtök) enyhén sós vízben megpárolva és áttörve/turmixolva 40 dkg sima liszt 10 dkg bármilyen teljes kiőrlésű liszt (búza, rozs, zab, stb.)…
„egyszerű, de nagyszerű” tésztasaláta
Hozzávalók: 25 dkg penne tészta 20 dkg csirkemell sonka 3-4 tojás póréhagyma californiai paprika( jó a sima is) min. 1/2 tubus majonéz és 1 ü.joghurtos s.öntet + trappista,ha van kedved…
Csokis kiflik
…1 evőkanál tej A díszítéshez: étcsokoládé Elkészítés: A hozzávalókat sima tésztává gyúrjuk, kb. 1 órára a hűtőbe tesszük. A tésztából kis kifliket formálunk, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Előmelegített sütőben…
Mandarinos-kekszes szelet
…2 tasak főzéssel készítendő vaníliaízű pudingpor 1 l tejszín 3 tasak habfixáló 2 evőkanál porcukor 27 db étcsokoládéval bevont omlós keksz Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral krémesre…