Hamuzsák (Torockói süti)
…a cukrot, diót. Egy-egy golyót lisztezett deszkán, lisztezett sodrófával késfok vastagságú téglalappá nyújtunk (kb. 10×10 cm-esre) és a tészta közepére egy evőkanál diókrémet teszünk. A tészta jobb és bal oldalát…
sod/u00f3
Hagymás burgonyalepény
…megpároljuk. Ha kihűlt, összedolgozzuk a burgonyával és a tojással, megsózzuk, megborsozzuk, s annyi liszttel, amennyit felvesz, összegyúrjuk. 3. Meglisztezett gyúrólapon 6-7 centi átmérőjű rúddá sodorjuk, és 1 centi vastag szeletekre…
Meggyleves III.
…állaga akkor jó, ha kicsit sűrű, sodó jellegű. Már csak egy dolog van hátra: várni, hogy jól lehűljön :) Megjegyzés: Jó étvágyat hozzá! A hűtés sajnos nincs benne a 30…
Hagymás burgonyalepény
…cm átmérőjű rúddá sodorjuk, és 1 cm vastagon felszeletelve kisebb lepényeket formázunk belőle. Kevés olajon, kedvenc teflonserpenyőnkben mindkét oldalán pirosra sütjük. Kínáljuk savanyúsággal, de tálalhatjuk tejföllel meglocsolva, reszelt sajttal behintve…
Keksztekercs
…és adj hozzá annyi tejet, amennyit felvesz, (kb. 1 dl). Pihentesd 30 percig, utána porcukrozott gyúródeszkán sodord ki. A kinyújtott tekercset kend meg a margarinos krémmel, majd tekerd fel szorosan….
Szaloncukor
…rúddá sodorjuk. Kihűlés előtt megfelelő nagyságú darabokra vágjuk. Az elkészült szaloncukrot csokoládébevonóval is bevonhatjuk. Vágjunk méretre selyempapírt és színes csomagolókat, rojtozzuk be a szélét, és – ha már jól kihűltek…
Rumos-csokis szelet
…másik sütőpapírt és sodrófával szép, egyenletes, ujjnyi vastagra kinyújtom. (Ezt egy keményebb lapon, vagy kis gyúródeszkán készítem, és azzal együtt a hűtőbe, vagy hideg helyre teszem.) Ha megdermedt, egy kevés…
Modern Lemonade
Hozzávalók: 4,45 cl Száraz sherry 3 cl Kökény Gin 2 ek. Porcukor 1 citrom leve Club Soda Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük. Collins pohárba töltjük, felöntjük a szódával. A receptet beküldte:…
Ribizlis mákos szelet
…hevítsük fel, majd szitán törjük át, így egy lekvár jellegű pépet kapunk, amivel megkenhetjük a tésztát. Amikor ezzel a művelettel elkészültünk, a félretett tésztából pálcikákat sodrunk és ezekkel berácsozzuk a…
Keksztekercs
…hozzá annyi tejet, amennyit felvesz (kb. 1 dl). Pihentesd 30 percig, utána porcukrozott gyúródeszkán sodord ki. A kinyújtott tekercset kend meg a margarinos krémmel, majd tekerd fel szorosan. Hűtőben alufóliába…