Halvas (görög)

…fahéjjal, kockázom, eszem :). Tanácsok: “Megszőkül”: nem kell, hogy megpiruljon a griz, csak éppen legyen egy kis arany szine. Elkészítési idő: 20 perc Kalóriatartalom: sok kcal A receptet beküldte: angica0901…

Répatorta (itt a Húsvét)

…°C-on fél óráig érdemes sütni… Tanácsok: Bár répatorta :), de az íze nagyon finom! Ez az adag egy kis/közepes tepsi mennyiségű (vagy 1 kuglóf-formányi). “Hivatalosan” a tetejére krém kellene, de…

Sajtos rúd, vagy bármi

…fokozat) rózsaszínűre sütjük. Tanácsok: Ha vastagabra nyújtuk pogácsát is lehet sütni a tésztából. Akinek sok ideje és jó idegzete van csinálhat belőle kiflit is. Akkor fél centi vastagra kell nyújtani,…

Tojáskrém

…zöldhagymát keverek bele, végül hozzákeverem a villával apróra összetört fehérjét, és kész a tojáskrém. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Jó sok snidlinggel, vastagon kenve az igazi! Készítés közben érdemes kóstolgatni… A…

Haltekercsek tejszínes mártásban

…már csak annyi időre tolom vissza, hogy átmelegedjen. Tetejét is megszórom apróra vágott petrezselyemmel. Friss vegyes salátával, rizskörettel és sok vékonyra szeletelt és negyedelt citrommal tálalom. Jó kis könnyű, ízletes…

Gombás-szalonnás szarvasragu

…kevés szó esik. Tehát ha a hús megvan, a többi tekintetében a konyha környékén körül lehet nézni, és valami finomat kreálni, ez a recept is így született. Sok sikert hozzá!!!…

Gombás szelet fokhagymás paradicsomszószban sütve

…belerakjuk a karikára vágott fokhagymát (én sok fokhagymával szeretem). Az előre besózott húsokat egyenként belemátjuk a paradicsomos masszába, és sorba rakjuk őket egy tűzálló tálba, majd rátesszük a szeletelt gombát,…

Habos-diós sütemény IV.

…3 evőkanál liszt 2,5 dl tej 15 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 2 csomag vaníliás cukor A habhoz: 2 csomag tejszínhabpótlópor 3 dl tej Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját…

Tengeri hal vöröslencsével

…könnyebb. :) Megszórom az ételízesítővel, és ha kell, még utána sózok, mert nem baj, ha kicsit túl van fűszerezve, a lencse majd sokat felvesz az ízéből. A hal sok vizet…

Olaszos pirítós

…vastagabb szeletekre vágd fel. Sok fokhagymát törj össze és keverd el egy kicsi olíva olajjal. Apríts bele ha lehet friss bazsalikomot. Majd tálald őket egymásra halmozva: Bagett-paradicsom-mozzarella-fokhagymás massza(kenőtollal szoktam megkenni)-majd…