Egyszerű, de finom pogácsa
…hőfokon kb.20 perc alatt megsütöm. Tanácsok: Lazább a pogi, ha szobahőmérsékletű anyagokkal dolgozom és a lisztet átszitálom.(A szitálás lazítja a lisztet.) FINOM és sokáig FRISS marad, mert nincs benne tojás….
sokáig elálló sütemények
Mákos mazsolakenyér
…lángon megsütöm. Tűpróbával ellenőrzöm, hogy a közepe is átsült-e. Tetejét kevés liszttel meghintem, majd deszkára borítva hagyom kihűlni. Csak ezután szeletelem. Alufóliába, vagy folpackba csomagolva sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…
Bodzaszörp
…3-4-szeres higítással iható. A sűrű szörpöt szitán átszűrjük, üvegbe vagy flakonba töltjük. 8-10-szeres higítással iható. Kb. 11-12 l lesz belőle. Ha azt akarjuk, hogy sokáig elálljon, 12 g benzoesavas nátriumot…
Házi ketchup
…20 szem szegfűbors, 15 szem szegfűszeg, 1 teáskanál szerecsendió hozzáadásával tovább főzzük. Kitöltés előtt 1 evőkanál ecetet, 1 teáskanál nátriumbenzoátot adunk hozzá. Üvegekbe töltjük, száraz dunsztba tesszük. Megjegyzés: Érdemes sokáig…
Egyszerû cukrozott gyümölcs
…kiveszem belõle a gyümölcsöket, és félig megszárítom. Végül porcukorba forgatva szellõs helyen addig szikkasztom, amíg már száraz és nem ragad. Dobozban vagy alufólia tálcában sokáig eláll, remek díszítõje és ízesítõje…
Bejgli, ami nem szárad ki
…finomabb, ha meggylekvárt kenünk alá. Tanácsok: Frissen is kitűnő, de minél többet áll, annál finomabb és puhább lesz, a főtt krumpli miatt! De ha sokáig el akarod tartani, jól dugd…
Diós keksz
…kb. 10 percig sütjük, ezalatt szétterülve megsülnek. A sütőből kivéve a kekszeket a helyükről elmozdítjuk, nehogy leragadjanak. A többi tésztát ugyanígy megsütjük. Száraz helyen sokáig eláll. A receptet beküldte: moncsicsi83…
Reform mézes aprósütemény
…, tetejüket tetszés szerint változatosan díszíthetjük. 4.) Forró sütőben 10-12 percig aranybarnára sütjük. Rácson kihűtjük. Sokáig eláll lezásrt fémdobozokban. Elkészítési idő: 60 perc Kalóriatartalom: 30/db kcal A receptet beküldte: perfi…
Bográcsgulyás III.
…túl sokáig pirul, akkor keserű lesz. Ha rajta van a hús, felengedem vízzel, hogy ellepje, és beledobom a csíkokra vágott sárgarépát. Ízesítem, sóval, majd ha egy kicsit már rotyogott így…
Álkomiszkenyér
…10 deka liszttel elkevert fél csomag sütőport dolgozunk hozzá. Kikent, kiszórt őzhátformában sütjük. Sütés után a süteményt egy napig hagyjuk állni, azután szeleteljük. Kiadós, sokáig eltartható sütemény. gyermekkel is készíthető…