Hozzávalók: 1kg burgonya, 20dkg bármilyen kolbász, virsli, majoranna, pirospaprika, só, sűrítéshez liszt, tálalásnál egy kis tejföl, Elkészítés: A meghámozott burgonyát felteszem főni, annyi sós vízzel, amennyi levest szeretnék készíteni. A…
…a száraz hozzávalókat a nedvesekhez, de csak addig, ameddig egyszer jól elkeverednek. Ha túl sokáig kevered, nehéz lesz a tészta. Végül óvatosan keverd a masszába a felvert tojásfehérjét is. gyermekkel…
…kakukkfű 1 evők.só 1 evők. ételecet 1 evők. szójaszósz (olcsó sokáig elég, tésztákra is finom ízt ad) 4-5 gerezd reszelt fokhagyma 2 evőkanál napraforgó étolaj Elkészítés: A pác hozzávalóit egy…
…és a tejet. Keverjük a száraz hozzávalókat a nedvesekhez. Vigyázat, ha túl sokáig keverjük, nehéz lesz a tészta. Végül óvatosan keverjük a masszába a felvert tojásfehérjét is. gyermekkel is készíthető…
…Sokáig eláll ropogósan, már ha marad belőle. Megjegyzés: Ez a változat a fahéj és a szegfűszeg miatt karácsonyi hangulatot idéz, de aki jobban kedveli a csokis kekszeket, az az előbbi…
…a csokit is belefőzzük. Ha kész, levesszük a tűzről és hozzáadjuk a margarint. Ezzel a krémmel ragasztunk össze egy barna, és egy sárga tésztát. Sokáig elálló süti. gyermekkel is készíthető…
…fokon), kb. 10 percig sütjük, ezalatt szétterülve megsülnek. A sütőből kivéve a kekszeket a helyükről elmozdítjuk, nehogy leragadjanak. A többi tésztát ugyanígy megsütjük. Száraz helyen sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…
…áztatsuk be amennyit csak képes felszívni, ezt előre elkészíthetjük. Tanácsok: Sütis dobozban nagyon sokáig eláll!!! Szivárványossá varázsolhatjuk kakaóval, és nagyon kellemes izű lesz őrölt fahéj+ örölt szegfűszegtől. (szegfőszegből csak parányit!…
…dkg porcukorral fehéredésig keverünk, és a sütőből kivett, meleg tésztára kenjük. Ha kihűlt, és a tetején a máz is megkeményedett, ujjnyi vastag, hosszúkás szeletekre vágjuk. Jól csomagolható, sokáig friss marad….
…citrom levével és ezt a mázat kenjük a sütik tetejére, majd durvára tört pisztáciát szórunk rá (ha sós, előtte kevés vízben ki kell áztatni). 1 napig száradni hagyjuk, majd jól…