Irmik helvasi (török grízes halva)

…lehet bele sok-sok magot tenni :)) 1 teáskanál őrölt fahéj Elkészítés: A vizet, a tejet és a cukrot keverd össze egy lábasban, és melegítsd addig kis lángon, amíg a cukor…

Vietnámi húsleves

Hozzávalók: 1 kg sertéscomb húsleveskocka sok petrezselyem spagetti bors csípős pirosarany hagyma ecet Elkészítés: A húst apró kockákra vágjuk, sok borssal és petrezselyemmel összekeverjük, majd fél napig állni hagyjuk. A…

Sült borjúmáj kakukkfűvel és almával

Hozzávalók: vékony, kis szeletekre vágott máj (sertés-, marhamáj is lehet) só (a végén) bors szárított kakukkfű kevés zsiradék alma vaj fahéj kevés víz Elkészítés: A májszeleteket bedörzsöljük borssal és sok-sok

Sörös pulykasült

…Nyakon öntjük 1 üveg sörrel, letakarjuk fóliával, így sütjük 40 percig. Ezután levesszük a fóliát, és további 30 percig sütjük, miközben sörrel locsolgatjuk. Ropogós pirosra sütjük. Krumplipürével és sok-sok salátával…

Baranta szósz

…tojás. Ezért egy tálban reszelt sajtot és tejfölt sűrűre elkeverünk, mehet ez is a serpenyőbe. KÖzepes lángon keverhetjük, míg íncsiklandó illetú szósszá nem sűrűsödik az egész. Tanácsok: tanács: Jó sok

Szardellás-olajbogyós spagetti

…az illatos alapot összeérleljük. Majd jöhet hozzá a vékony szeletekre vágott szardella, és sok-sok oregánó. Hozzáöntjük a paradicsomkonzervet, előtte a nagyobb darabokat összevágjuk, és kb. 15 percig főzzük. Friss spagetti…

Filézett kocsonya

…városi lakásban lakók részére ajánlom, ahol nincs lehetõség sok-sok kocsonyás tányér tárolására. Receptem szerint több adag kocsonya elfér kicsi helyen, szépen lehet szeletelni és nem kell küzdeni a csontokkal sem….

Gyors máglyarakás

…a kemény kifli külső megszárad és az nem annyira jó úgy..Atom finom egyébként ha arányaiban jól csinálod! Jó étvágyat! Elkészítési idő: 60 perc Kalóriatartalom: Sok kcal Szénhidráttartalom: Sok gramm Zsírtartalom:…

Csülkös bableves tárkonnyal

…a paradicsomot, valamint a csokorba kötött zellerleveleket, készre főzzük. A legvégén tesszük bele a tárkonyt, amivel jól összeforraljuk. Amikor minden puhára főtt, rántást készítünk, sok-sok fokhagymával és a másik fej…

Túrós galuska

…forró olajba szaggatom. Világos barnára sütöm. Egyszerűen csak porcukorral meghintve, lekvárral esetleg mogyorókrémmel is nagyon finom. Tanácsok: Ne rakjunk bele sok cukrot, mert elfolyósodik és akkor sok lisztet vesz fel….