Malacsült római tálban
Hozzávalók: 1 kg csontos, bőrös malackaraj 1 kg sárga krupli só zsír fűszerek (a legegyszerűbb a disznósültekhez készült fűszerkeverék) Elkészítés: A sütést megelőző napon a malacot előkészitjük: a bőrét hosszában…
sonkából készült ételek
Majorannás marhatokány
…jól kisütjük.Rátesszük a vékony csíkokra vágott húst, sóval, borssal, majorannával ízesítjük és készre pároljuk.Amikor a marhahús megpuhult, a tokányt tejfölből és lisztből készült habarással sűrítjük.Tálaláskor a majorannás, tejfölös marhatokányt kockatésztával…
Három szinű sütemény
Hozzávalók: 1 db. 6 tojásból készült barna piskóta. 1 db.500ml-es Hulalá tejszín 1 csomag vaniliás cukor 2 kanál kakaó pár szem gyümölcs(eper, ribizli, málna)lehet fagyasztott is torta dara Elkészítés: A…
Erdélyi mézes pogácsa
…pihentetjük. Sütés előtt kisujjnyi vastagra nyújtjuk, és kisebb pogácsavágóval kiszúrva, erősebben zsírozott tepsibe téve, tetejüket még 1 tojásfehérjének 8 deka cukorral és kevés citromlével készült könnyen kenhető mázzal vonjuk be,…
Savanyú halleves
…módod vagy lusta vagy, használj 1 kockából készült tyúkhúslevest, esetleg erőlevest. Halászlékocka nem jó! Egy kisebb hagymát vágj apró kockákra, és dobd rá a forró, de nem barnuló vajra. Pirulás…
Almás piskóta
…szeleteljük. 6 tojásfehérjét felverünk habnak. A cukrot, a vizet, a 6 tojássárgáját kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjéből készült habot óvatosan belekeverjük. Kétfelé vesszük a masszát, egyik…
Sajtos-tejfölös krumpligombóc sütve
…1 óra). A tetejére reszelt sajtot es tejfölt teszek, de csirkemellből készült pörkölttel vagy gombamártással, spenóttal is imadjuk. Megjegyzés: Nagyszerű étel bulikra is, kiváló sörkorcsolya, próbáld ki Te is! Amennyire…
Töltött stangli
…spenótból fetával készült verzió volt eddig a legszuperebb. Pár nap múlva mikróban másodpercek alatt felfrissíthető – persze, ha még marad :o) A receptet Angyalka76 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák húspuhító só…
Leves töltött paprikával 2 személy részére (Cupi-leves)
…nélkül, míg puha nem lesz a töltött paprika. Ezután, aki akar, tehet bele barnalisztből készült galuskát. Tanácsok: Ha szereti valaki a füstölt ízt, tegyen bele egy 5 dekányi füstölt, száraz…
Banános marcarponés parfe
…a vége felé hozzáadjuk a maradék 5 dkg porcukrot. Egy másik tálban felverjük a tejszínt, majd előbb ezt, utána a fehérjéből készült habot óvatosan hozzáforgatjuk a banános-mascarponés masszához. Az így…