Magyaros lángos
Hozzávalók: 50 dkg liszt (felére daraliszt, sima liszt), 2 db tojás nagyságú burgonya, 1 dkg só, 3 dk élesztÅ‘, 1 dl tej, 1 db tojás, 1 kávéskanál vaj, 1 csipet…
sonkás kifli élesztő nélkül
Gesztenyés bejgli másként
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt, 15 dkg vaj, 0,8 dl tej, 1 db tojássárgája, 3 dkg porcukor , 1 dkg élesztÅ‘, 1 csipet só. A töltelékhez: 40 dkg gesztenyepüré,…
Tanyasi tepertős pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 db tojás 1 db tojássárgája 5 cl fehérbor 2 dkg élesztÅ‘ 25 dkg tepertÅ‘ só a kenéshez tojássárgája Elkészítés: A lisztbÅ‘l a tojással és a…
Sajtos pogácsa VII.
…élesztÅ‘ 2 kiskanál házi pálinka 2 kiskanál cukor A kenéshez: kb. 1 dl tej 1 tojássárgája Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk, összemorzsoljuk, bekeverjük a lereszelt sajtot, a margarint és az…
Lángos VIII.
…dkg élesztÅ‘t langyos tejben (egy kicsi cukrot szórunk a tetetjére) felfuttatjuk. 2., Az alapanyagokat és a felfuttatott élesztÅ‘t összekeverjük, majd hozzáadunk annyi tejet, hogy a tészta lágy állagú legyen. Ha…
Házi perec
Hozzávalók: 3 dl tej 3 dkg élesztÅ‘ 5 dkg cukor 1 kg liszt 10 dkg zsír 2,5 dl langyos víz A tetejére: 1 tojás 5 dkg liszt 5 dkg só…
Sörkifli töltelékkel
…élesztÅ‘ pici tej Töltelékhez 30 dkg párizsi 1 kis doboz vagdalthús fél doboz májkrém csipet bors 1 kis pohár tejföl Tetejére tojás reszelt sajt Elkészítés Az élesztÅ‘t kevés tejben felfuttatom,…
Lángos
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 kg liszt 5 dkg élesztÅ‘ 3 egész tojás 5 dl tartós tej 2 dl kefír 1 ek só 1 ek cukor…
Mákos óriáscsiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tésztához 2,5 dkg élesztÅ‘ 5 dkg cukor 2 dl tej 50 dkg finomliszt 2 tasak van. cukor 1 csipet só 2 tojás…
Almás zserbó
…porcukor Elkészítés Az élesztÅ‘t kevés langyos tejben a cukorral és 1 evÅ‘kanál liszttel megfuttatjuk. A sóval elkevert lisztet a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a felvert tojást, a megfuttatott élesztÅ‘t,…