Mandulás sütemény – mandula nélkül
Hozzávalók: Tészta: 10 dkg sütőmargarin 4 tojás 2 evőkanál tejföl 1 késhegynyi sütőpor 10 dkg kakaó 10 dkg porcukor 10 dkg liszt Krém: 25 dkg cukor (lehet kristálycukor is) 25…
sonkás tészta sütés nélkül
Tiramisu – tojás nélkül
Hozzávalók: 1 csomag babapiskóta 1 csésze feketekávé 1 dl cseresznye- vagy meggylikőr 3,5-4 dl tejszín 7 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál fahéj 3 csomag habkeményítő 25 dkg…
Lecsós,virslis tarhonya
Hozzávalók: 1ü lecsó 4-5 db virsli 1 közepes méretű bögrényi tarhonya Elkészítés: Hagymát pirítok, hozzárakom a karikára vágott virslit,megpirítom.Ráöntöm a lecsókonzervet(víz nélkül),fűszerezem, vegetával,borssal,majd felöntöm hideg vízzel.Lefedem,lassú tűzön főzöm.Ezalatt, kicsi olajban…
Pirított gánica (tradicionális népi étel)
…egy nagy alapterületű, ép zománcú lábasban, zsiradék nélkül, állandó keverés mellett világosbarnára pirítjuk. Vigyázzunk, hogy le ne égjen. Amikor mogyorószínű a liszt, forró vízzel felengedjük, rátesszük a sót, jól elkeverjük,…
Almás krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 20 dkg liszt 18 dkg porcukor 8 tojás 8 ek. víz félzacskó sütőpor 1 1/2 kg alma A krémhez csipetnyi…
Pudingos keksz
Hozzávalók elkészítés:2 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl tej 4 evőkanál porcukor 1 csomag (49 g) főznivaló csokoládé ízű pudingpor 1 evőkanál keserű kakaópor 12,5 dkg…
Hal alaplé bor nélkül
Hozzávalók: 1 kg halcsont és fej 1 közepes fej vöröshagyma 20 dkg sárgarépa 10 dkg petrezselyemgyökér 1 db citrom babérlevél szemes fehérbors só Elkészítés: A halcsontot és a halfejeket jól…
Csicseriborsó fasírt másképpen
…a zabkorpába. Ezután forró sütőben, időnként megforgatva, zsiradék nélkül megsütjük. Tanácsok: Gyors, könnyű, laktató és finom főéte, vagy vendégváró falatka is lehet. Egyszerre nagy mennyiséget érdemes készíteni, és ami nem…
Reszelt meggyes
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin, 15 dkg kristálycukor 40 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 db tojás, reszelt citromhéj, kb. 60 dkg magozott, cukrozott meggy lé nélkül…
Ircsi diétás levese
Hozzávalók: 1 db zöldségleveskocka, 5 dk csirkemell,-bőr nélkül!- 10 dk reszelt sárgarépa, 10 dk reszelt zeller 10 dk reszelt fejeskáposzta izlés szerint bors, én durvára őrölt szinesborst használok-nagyon jó zsírégető!-…