Budai saláta
Hozzávalók: 1 nagy fejessaláta 4 db főtt tojás 15 dkg sonkás felvágott 1 fej hagyma (elhagyható) Öntet: 4 evőkanál olaj 1/2 citrom leve 1 kávéskanál mustár só bors Elkészítés: A…
sonkás tejfölös bukta
Sonkás csiga
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta (50 dkg) kevés liszt a nyújtáshoz 1 evőkanál pizzaszósz vagy ketchup 15 dkg darált sonka 1 tojás Elkészítés: A tésztát szobahőmérsékleten…
Sajtos-sonkás csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 15 dkg reszelt sajt 15 dkg darált sonka 1 kanál tejföl 1 tojás Tészta 2,5 dkg élesztő 1 kávéskanál só 1…
Spanyol burgonya
…ízesítem. Tálaláskor friss petrezselyemmel megszórom. Megjegyzés: Több változata ismret. Van olívabogyós, mandulás, sonkás és tintahalas is. A spanyolok inkább vacsorára fogyasztják tapas-szal. Tapas: a legtöbb bárban és étteremben a szeszes…
Sonkás fonott kalács
Hozzávalók: 1 kg liszt csipetnyi Dr. Oetker Vanillincukor 10 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 2 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő 1 kávéskanál só 5 dl tej 8 db tojássárgája (közepes…
Vöröshagyma töltve
…csipet sóval és borssal, majd jól összedolgozzuk. A tojást hozzátesszük, mg egyszer alaposan összekeverjük, hogy megfelelő masszát kapjunk. A hagymákat megtöltjük a sonkás-túrós keverékkel, és kiolajozott tepsibe tesszük. Meghintjük szemlemorzsával…
Vaníliakrémes roló
…rolókat. Tippek Tipp: Megtölthetjük más ízesítésű (pl. csokoládé) krémmel vagy tejszínhabbal is. Sós töltelék (pl. sajtos, sonkás, stb.) esetében a tésztába cukor helyett 1 mokkáskanál sót tegyünk. gyermekkel is készíthető…
Magyaros Francia quiche (kís) – képpel
…bors, oregánó, kakukkfű 1 tömlős sonkás sajt(sima is jó) egy kevés kis kockára vágott trappista +reszelt trappista sajt Elkészítés: A tészta hozzávalóit gyorsan eldolgozom: a lisztet elmorzsolom a vajjal, belerakom…
Mustáros-sajtkrémes-sonkás tortillatekercsek
Hozzávalók: 4 tortilla, 15 dkg fokhagymás-zöldfűszeres krémsajt, 25 dkg füstölt csirkemell sonka, 7 dkg francia mustár. Elkészítés: A krémsajtot kikeverem a mustárral. A tortillákat megkenem vele, ráfektetem a sonkaszeleteket (4-5…
Tejszínes-sonkás padlizsán paradicsommal
Hozzávalók: 1 db közepes felkockázott padlizsán 3 db kockára vágott paradicsom 20 dkg sonka (esetleg helyettesíthető ugyanennyi pulykamell filével, úgy kiadósabb is) kevés parmezán 1,5 dl főzőtejszín oregánó bazsalikom kakukkfű…