Hozzávalók: 5 dkg élesztő 35 dkg rétesliszt 1 kávéskanál só fél kávéskanál sütőpor 5 dkg reszelt sajt 1 dl tejfel 0,5 dl langyos víz 10 dkg finom metéltre vágott sonka…

…lisztet, a langyosra melegített vajat, a sót, valamint a felfutott élesztőt és a tejet. Ezután annyi szódavizet öntünk hozzá, amennyit felvesz ahhoz, hogy közepesen lágy tészta legyen belőle. Hólyagosra kidolgozzuk…

Hozzávalók: 50 dkg kelbimbó, 20 dkg főtt, füstölt sonka, 10 dkg gouda sajt, 1 fej hagyma, olaj, só, bors, fél csokor petrezselyem Elkészítés: A megtisztított kelbimbót szükség szerint félbevágjuk. Megforrósított…

Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 1 vöröshagyma 15 dkg pulyka- vagy csirkemellsonka virsli bors só ételízesítő 10-15 dkg sajt 2 tojás Elkészítés: A leveles tésztát nyújtsuk ki. A hagymát vágjuk…

Hozzávalók: Tészta: 70 dkg liszt 25 dkg túró /elhagyható/ 30 dkg sütőmargarin 5 dkg élesztő 2 dl tej 1 evőkanál cukor 1 csapott kiskanál só Töltelék: 30 dkg főtt füstölt…

Hozzávalók: 20 dkg gépsonka 10 dkg csiperke gomba 1 evőkanál sütőmargarin 1 kis fej hagyma 1 dl üveges sűrített paradicsomlé 1 dl főzőtejszín ízlés szerint tengeri só 1 csipet fekete…

Hozzávalók: 1 bögre rizs 2 bögre víz olívaolaj 1 kis fej vöröshagyma 1 nagyobb gerezd fokhagyma grill fűszerkeverék 15 dkg gépsonka 10 kisebb fej gomba 2 dl tejföl 1 tojás…

Hozzávalók: 2 db burgonya 4 szelet sertéskaraj 1 fej lilahagyma 10 dkg csiperke gomba 4 szelet füstölt sonka olívaolaj vaj kakukkfű bazsalikom petrezselyem tengeri só bors Elkészítés: A sózott, borsozott…