Sajtos rakott
Hozzávalók: 4 közepes paradicsom 1 nagy mozzarellagolyó 15 dkg vékonyra szeletelt füstölt sonka 1 dl olívaolaj 1 teáskanál pesto só, durvára tört bors 1 nagy piros és sárga húsú kaliforniai…
sonka kuktában
Húsvéti lepény
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 2,5 dkg élesztő 8 dkg sütőmargarin víz 1 teáskanál cukor só A feltéthez: 30 dkg juhtúró kapor 20 dkg sonka 20 dkg sajt Elkészítés:…
Sonkás batyu II.
Hozzávalók: 3-4 dkg vaj 1/2 fej vöröshagyma 40 dkg sonka 20 dkg sajt 1 csokor petrezselyem 50 dkg vajastészta 1 db tojás liszt só bors Elkészítés: A vajat habzásig hevítjük,…
Tejfölös pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 10 dkg zsír 1 pohár tejföl 2 tojás 5 dkg élesztő kevés cukor 20 dkg darált füstölt sonka csipet só 0,5 dl tej…
Húsvéti tojásos sonkás pite (pie)
…főtt, füstölt sonka 1 csapott evőkanálnyi friss, vagy kb.1 kiskanálnyi szárított kakukkfű maréknyi koktélparadicsom só őrölt fehér bors Elkészítés 1. A tésztához való lisztet egy tálba szórjuk, csipetnyit megsózzuk, a…
Csilla pizzája
…lisztet sóval összekeverjük,és beledolgozzuk a felfuttatott élesztőt,és langyos vizet.Majd utoljára az étolajat.jól össze dolgozzuk,és kelni hadjuk.6-7 cipót formázunk belőle!!A cipókat kinyújtjuk,majd tetszés szerint paradicsommal,vagy tejfölös(fokhagymás)alappal meg kenjük,majd sonka,és egyébb feltéttel…
Zöldséges rántotta
Hozzávalók: 2db tojás 1db nagyobb répa 1db krumpli 1db vöröshagyma 1szelet csirkemell sonka só Elkészítés: A répát és a krumplit megfőzzük,még puha nem lesz.A sonkát feldaraboljuk.A serpenyőbe kevés olajat teszünk…előmelegitjük…
Egyszerű pizza
…tubus pizzakrém. feltétnek: lehet bármi:sonka,szalámi,zöldség,gomba,baconszalonna stb. Elkészítés: Kovászt készítünk: a vízben elmorzsoljuk az élesztőt, l pici cukrot adunk hozzá,meghintjük pici liszttel. Ha “felfut”, a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrunk. (Meleg…
Gazdagon rakott cukkini
Hozzávalók: 3 közepes cukkini 2 csomag előfőzött rizs 50 dkg bármilyen szeletelt hús 8-10 szelet sajt 8-10 szelet sonka só bors ételízesítő olaj Elkészítés: Először a felkarikázott cukkinit serpenyőben elősütjük,…
Besztercei saláta
Hozzávalók: 20-25 dkg aszalt szilva, 25 dkg fõtt füstölt sonka vagy tarja, 3 dl tejföl, 1 csokor zöldhagyma (vagy 1 kis fej hajszálvékonyra vágott vöröshagyma), 5 dkg sós mandula vagy…