Rizses csirke
…centiméteres kockára vágjuk. A sót és a borsot az olajba keverjük, a húsokra öntjük és lefedve egy órán keresztül pácoljuk. A kétféle paprikát kicsumázzuk, megmossuk és nem túl apó kockára…
sonka pácolás és füstőlés
Pizzáscsiga
…olajat, a vizet, és az élesztőt. Jól kidolgozzuk, majd kelesztjük. Ha megkelt, vékonyra nyújtjuk, és megkenjük pizzakrémmel, sonkát és sajtot szórunk rá. Feltekerjük, szeleteljük, és forró, (200 fokos) sütőben sütjük….
Sprotnis palacsinta
…hogy a késobbi vágásirányra meroleges legyen. Egy réteghez egy dobozt használtam. Jön a második rétegezés. A tetjére sajt kerül, paradicsom szeletek és tejfel, díszítésnek. A receptet beküldte: Rekus Hasonló kategóriák…
Fűszeres krumplitál
Hozzávalók: 30dkg répa 30dkg burgonya 1fej hagyma 5dkh zöldborsó bazsalikom ízlés szerint petrezselyem ízlés szerint sajtkrém 1evőkanál 5dkg füstölt sonka kicsit kevesebb mint fél l húslé Elkészítés: Pucoljon meg 30-30dkg…
Sonkás-sajtos virsirolád
Hozzávalók: szeletelt sonka szeletelt sajt virsli olaj fogpiszkáló Elkészítés: A virslit sajtszeletre tesszük, felgöngyöljük, majd a sonkába is beletekerjük, fogpiszkálóval megtűzzük. Lassú tűzön kevés olajon 10-15 perc alatt megsütjük. Ha…
Pizza diétásan és klasszikusan
…olajos kézzel addig nyújtom, míg kitölti a pizzaformát (2 db 30 cm-es és 1 db kb. 12 cm-es). Rákenem a szószt, elosztom rajta a feltétet, majd 15-20 perc alatt 180…
Zengővárkonyi sertéstekercs
…vegyes zöldség (sárgarépa, karfiol, zöldborsó, kukorica, zöldbab stb.) só Elkészítés: A combszeleteket vékonyra kiverjük. Ráhelyezzük a sonkát, sajtot, csemegeuborkát és felgöngyöljük. Panírozzuk és olajban kisüjük. Hasábburgonyával és angolkörettel tálaljuk. Az…
Leveles-sonkás finomság
…Elkészítés: A krumplikat meghámozzuk, apró kockára vágjuk és megfőzzük. Közben tortaforma méreténél 3 cm-el nagyobbra kinyújtjuk a leveles tésztát, hogy az oldalára is kerüljön tészta. Kockára vágjuk a sonkát, felaprítjuk…
Pizza egyszerűen II.
…Előmelegített, kb 180-200 fokos sütőbe teszem. Egymás alá szoktam kettőt tenni, és félidőnél megcserélem őket. Kb. 8-10 perc alatt megsül, de érdemes figyelni közben. Megjegyzés: A receptet Niki küldte. Köszönjük!…
Olaszos hamburger
…5 dkg parmezán sajt szójaszósz, ketchup és mustár – ízlés szerint Elkészítés: A paprikákat megmossuk, csíkokra vágjuk. A salátát leveleire szedjük, megmossuk, falatnyi darabokra tépkedjük. Az olajat felforrósítjuk, és a…