Csokoládés mokkatorta
…téve hűlni hagyjuk. A túrót simára keverjük a mascarponéval, a másik zacskó vaníliás cukorral és a likőrrel. A tésztát kivesszük a formából, és hullámosan megkenjük a krémmel. Ízlés szerint díszítjük….
sos mascarpone krém
Sült csirke mascarponés körtével
…Minden körtébe teszünk egy kanálnyi krémsajtot, majd aláöntjük a bort, lefóliázzuk, és közepes hőmérsékletű sütőben kb. másfél óráig pároljuk. Ezután a fóliát levesszük, és a körtéket megtöltjük a megmaradt krémsajttal….
Mandarinkrémes torta
Hozzávalók: 15 dkg vaj 30 dkg mandulás keksz 12 lap zselatin 1 doboz mandarin és-narancsbefőtt vegyesen 35 dkg mascarpone 40 dkg narancsos joghurt 8 dkg cukor 6 evőkanál citromlé 2…
Epres-csokoládés kocka
…dkg eperlekvár A krémhez és a díszítéshez 10 dkg babapiskóta 1/2 dl brandy 10 dkg tortabevonó étcsokoládé 45 dkg eper 10 dkg porcukor 1/2 cs. zselatinpor 25 dkg mascarpone 3…
Ananászos piskótatekercs
…krémhez keverjük. A lisztet összekeverjük az étkezési keményítővel, a kakaóval és a sütőporral, majd a tojásos krémhez adjuk. Kis adagokban és csak óvatosan összeforgatjuk. 2. A piskótamasszát sütőpapírral kibélelt sütőlapra…
Kávés mascarponetorta
…kávéval, kend rá a tortakrém 2/5-ét, majd helyezd rá a második lap, kend el rajta a tortakrém 2/5-ét, helyezd rá a legfelső lapot, végül a maradék krémmel kend le a…
Mokkás meggyes piskótatorta
…A krémhez: 25 dkg vaj, vagy mascarpone 2 dkg neszkávé 20 dkg porcuki 2 dl tejszín 30-40db magozott meggy Elkészítés: A vajat habosra keverjük a porcukival, a neszkávéval. Majd egymás…
Ribizlis vaníliás szelet
…szokásos módon vanília pudingot készítünk. A mascarponet a porcukorral és a vanilíáscukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a lehűtött pudingot, és simára keverjük. Az elkészült krémbe óvatosan belekeverjük a megtisztított ribizlit. A…
Meggyes, kókuszos, kakaós kocka
…kiskanál sütőpor 15 dkg liszt 50 dkg meggy A krémhez 25 dkg mascarpone 5 evőkanál cukor 5 evőkanál kókuszreszelék 2 evőkanál liszt 1 tojás A tetejére kakaópor Elkészítés A csokoládét…
Ribizlis vaníliaszelet
…Az elkészült krémbe óvatosan belekeverjük a ribizlit. A kakaós piskótát kettévágjuk, megtöltjük a fele krémmel. A másik felét a tetejére kenjük. Ízlés szerint díszíthetjük tejszínhabbal és ribizlivel. gyermekkel is készíthető…