Zöldséges csirketokány

…sárgarépát, zöldborsót, karalábét hozzáadjuk, kevés vízzel felengedjük és beletesszük a leveskockát. Készre pároljuk, kevés citromlével utóízesítjük. Köretként rizst vagy csavart ill. orsótésztát adunk hozzá. Megjegyzés: A receptet Saci1 küldte. Köszönjük!…

Töltött dagadó arany páclében

…Néhány evőkanál olajat elkeverünk a levesporral és a sörrel, és sütés közben gyakran meglocsoljuk vele a húst. Ettől a külső kéreg ropogós és aranybarna lesz. Köretként burgonyát vagy rizibizit tálalhatunk….

Diós-fetás kenyér

…A sütés után a kenyeret egy sütôrácson hagyjuk kihûlni. Megjegyzés: A kenyeret köretként grillezett húsokhoz ajánljuk. A kenyér különösen finom, ha a tejfölt egy kávéskanál vegyes zöldfûszerrel vagy petrezselyemmel ízesítjük….

Csicsóka püré

…kevés margarinnal, tejszínnel és tejjel kikeverem. Köretként tálalhatjuk, mint a burgonyapürét. Tanácsok: A csicsóka jó hatású a cukorbetegségben szenvedőknek. Nem emeli meg a vércukorszintet. Fogyókúrában is ajánlott. Ne főzzük túl….

“Mérges pulyka” szelet

…tojáslepényt. Tálaláskor a húsra helyezzük a kelvirágot, a sonkát, majd erre a tojáslepényt. Tetejét megszórjuk a zöldpetrezselyemmel, őrölt borssal és forrón tálaljuk. Köretként adhatunk hozzá salátát. A receptet beküldte: TyBoR…

Karácsonyi tésztasaláta

…lehet, hogy pótolni kell a tartárt. Akkor jó, ha egy kicsit *tocsogós*. Megjegyzés: Isteni finom, karácsonykor szoktam a rakott csirkemellhez köretként tálalni, de önmagában is megállja a helyét. Ha szereted…

Halfilé balkáni zöldségekkel

…és picit megsózzuk. Mindezt jénai tálba rakjuk,megszórjuk a halas fűszerkeverékkel és a sütőben összemelegítjük. Tanácsok: Hasábkrumplit vagy krumplipürét szoktam hozzá adni köretként. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: RLindi…

Muszaka/90 napos/keményítő nap

…Megjegyzés: 90 naposok önálló ételként ehetik keményítő napon, nem diétázók pedig köretként valami harmonizáló fűszerezésű húshoz. A receptet beküldte: Piskóta Hasonló kategóriák stahl judit muszaka receptje érett asszonyok index forum…

Tejfölös-kukoricás csirkemell

…(forralni nem kell), és beleöntöm a lecsepegtetett kukoricát is. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Nagyon gyorsan elkészül, ideális hétköznapi gyors vacsinak. Én köretként tésztát főzők mellé. Volt már spagettivel, pennével, orsótésztával,…

Szalonnás pulykatekercs

…ízesítjük,újra felforraljuk,majd a tűzről levéve a hideg vajat is belekeverjük.A zöldségeket leszűrjük és a felszeletelt hús mellé adjuk köretként.(A húsból a cérnát eltávolítjuk előtte!)A mártással leönthetjük,de külön is tálalhatjuk a…