Párolt zöldségek hajdinaropogóssal, snidlinges joghurttal
Hozzávalók: 4 szál sárgarépa, 20 dkg spárga, 20 dkg karalábé, 2 csomag újhagyma, 20 dkg hajdina, 10 dkg hajdinaliszt, 2 tojás, a sütéshez olaj, 4 dl joghurt, só, majoránna, snidling,…
spárga puding recept
Póréhagymás-spárgás rántotta
Hozzávalók: 1 póréhagyma, 2 evőkanál vaj, 4 erdei gomba, 20 dkg vékony spárga, 8 tojás, 15 dkg ömlesztett sajt, 2 evőkanálnyi reszelt, erős ízű sajt, só, bors Elkészítés: Melegítsd elő…
Tenger gyümölcse serpenyőben
…a mézet és a tengergyümölcsét, végül a főtt spárgát. Még kb. 2 percig pirítjuk és kész. Tanácsok: Főtt metélt tésztával nagyon fincsi. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: M.Mimi…
Joghurtban pácolt zöldséges csirke mazsolás rizskörettel
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 2 dl natúr joghurt bazsalikom snidling só bors rizs mazsola zöldbab répa kukorica spárga borsó sárga és piros húsú paprika vöröshagyma Elkészítés: A húst előző este…
Sajtos-barnarizses pite
Hozzávalók: Hozzávalók 6 személyre: 3/4 bögre főtt barna rizs, 25 dkg reszelt sajt, 4 evőkanál parmezán, 2 szál újhagyma, 2 cukkini, 1 db piros paprika, 3 dkg spárga, 3 evőkanál…
Serpenyős spárga
…kb. 2 percig sütjük, hozzáadjuk a hagymakockát, paradicsomot, főtt sonkát, és együtt hevítjük. A serpenyős spárgát a metélőhagymával megszórjuk, és a burgonyával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Grillezett zöldségek
Hozzávalók: nagy padlizsán 2 nagyobb cukkini 2 sárga színű paprika 2 koktélparadicsom 2 endivia saláta 8 zöld spárga 1 kis fej radicchio saláta 2 fej vöröshagyma 30 dkg tofu 2…
Sajtos, besameles rakott zöldség
Hozzávalók: -1kg zöldség (zöldbabab,zöldborsó,karfiol,sárgarépa,brokkoli,spárga) -1 szál füstölt, enyhén csípős kolbász felkarikázva -15-20dkg reszelt trappista vagy karaván sajt -vaj a tűzálló tál kikenéséhez -só Besamell mártáshoz: -10dkg vaj -10dkg liszt -6dcl…
Gundelsaláta
…paprikát, a gombát, a paradicsomot, a zöldbabot, a hámozott, karikákra vágott uborkát, valamint a megmosott, tépkedett salátaleveleket. Mindezeket lazán összekeverem, egy tálba teszem és spárgával díszítem. A receptet beküldte: MRG…
Tepsiben sült zöldség kényelmesen
…vagy rizzsel tálalható. Megjegyzés: A recept attól kényelmes, mert az elkészítés sütőben történik, és nem túl sokat kell vele bajlódni. Nem írtam darabokat meg dekákat, én azt (és annyit) szoktam…