Szivárvány szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 12 dl tej 6 ek. cukor 2 csokis puding 2 puncs ízű puding Tészta 3 kisk. sütőpor 2 puncs ízű puding…
spárga puding
Primavera tészta
…borsót a hüvelyében hagyva szárától megtisztítjuk, alaposan megmossuk, és egy vastagfalú lábasba tesszük. A spárgák fás végét levágjuk, és kisebb darabokra aprítjuk. Ha két kezünk közé fogjuk a spárga két…
Paradicsommal rakott spárga
Hozzávalók: 60dk spárga só cukor citromlé 10dk húsos szalonna 40dk csirkemell őrölt bors 1 csokor bazsalikom 1 csokor petrezselyem 1 tojás 4 paradicsom 15dk sajt. Elkészítés: Leírás A spárgát 5cm…
Idei spárga füstölt sajtmártásban
…keverés mellett felolvasztjuk, tejjel mártás sűrűségűre hígítjuk és felforraljuk. A répaszeleteket kiterítjük, beletekerjük a spárgát, forrón a tányérokra helyezzük és a sajtmártással tálaljuk. Hasonló kategóriák spárga eltevése spárga sütőben sp…
Tonhalas spárga dinnyés salsával
…és a citromhéjjal, ízesítsük sóval és cukorral. A rukolát mossuk meg, és csöpögtessük le alaposan. A spárgát hámozzuk meg, a végeit vágjuk le. A spárgaszárakat szeleteljük nagyobb darabokra, és fővő,…
Meleg spárgasaláta
Hozzávalók: 50 dkg zsenge spárga 8-10 dkg vékonyra szeletelt olasz sonka 5 dkg parmezán 3-4 evőkanál balzsamecet olívaolaj só bors Elkészítés: A spárgát megtisztítjuk. Egy széles szájú lábosba 1/3-ig vizet…
Négy kincs étel
Hozzávalók: # 00g friss gomba (kínai gomba vagy sampinyon) # 100g spárga # 100g abalone kagyló # 250g kelbimbó # 20g szárnyas zsír # 3g só # 3g ötízû por…
Rakott spárga
Hozzávalók: 0.7 kg spárga 1.0 kg burgonya 0,1 kg gomba 2 db hagyma/nagy/ 1 db tojás 2 evőkanál liszt 1 ” étolaj 1 pohár tejszín 0,05 kg füstölt sajt 0,1…
Sült lazac trópusi salsa szósszal
Hozzávalók: – 10 dkg zöld spárga – 10 dkg fehér spárga – 4 szel lazac – 3 ek olívaolaj – 1 db citrom – 1 db lime – 2 ek…
Rántott spárga
Hozzávalók: spárga liszt tojás zsemlemorzsa só olaj Elkészítés: A spárgát – lehetőleg minél zsengébbet – megtisztítjuk. Besózva félretesszük fél órára. Papírtörlővel felitatjuk róla a fölösleges levet. A szokásos módon panírozzuk,…