Fűszeres zöldségragu
Hozzávalók: 50 dkg fejtett bab 30-30 dkg zöldborsó és burgonya 20 dkg zöld spárga 2 kis cukkini 2 fej vöröshagyma 1 édeskömény 3 centis gyömbér 1 citrom 8 evőkanál olaj…
spárga puding
Jércemellcsíkok parmezános bundában, csőben sült juhsajtos-gombás spárgával UP1
…sűrű masszává dolgozzuk (ha sűrű, akkor hozzáadhatunk vizet). A jércecsíkokat beleforgatjuk, majd teflonban kevés olajon kisütjük. A körethez megtisztítjuk a gombát és a spárgát. A spárgát félpuhára gőzöljük, majd lecsepegtetjük….
Csirkés spárgasaláta
Hozzávalók: 1 üveg fehér spárga 1 jégsaláta 35 dkg csirkemell 1 doboz konzerv kukorica 5 dl tejföl majonéz só bors Elkészítés: 1.) A jégsalátát megmossuk, csíkokra vágjuk. A spárga levét…
Sonkás spárga
Hozzávalók: fél vagy 1 kg spárga, 8 vékony szelet füstölt sonka, 8 evőkanál reszelt parmezán sajt, 8 dkg vaj, só, bors. Elkészítés: A spárgát hámozzuk meg, majd megmosva kössük csomóba….
Idei spárga füstölt sajtmártásban
…keverés mellett felolvasztjuk, tejjel mártás sűrűségűre hígítjuk és felforraljuk. A répaszeleteket kiterítjük, beletekerjük a spárgát, forrón a tányérokra helyezzük és a sajtmártással tálaljuk. Hasonló kategóriák spárga eltevése spárga sütőben sp…
Tejszínes spárgakrémleves
…vissza a tűzhelyre. Öntsd hozzá a tejszínt, és főzd még néhány percig. Cipóban, reszelt sajttal tálald. A receptet beküldte: TyBoR Hasonló kategóriák spárgakrémleves stahl stahl judit spárgakrémleves spárgakrémleves másként stahl…
Spárgasaláta tojással
Hozzávalók: 80 dkg spárga, 2 tojás, 2 dl joghurt, 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: A spárga érdes szárait levágjuk, megmossuk, sós vízben megfőzzük. Lecsurgatjuk, miután kihűlt, felaprítjuk. A tojást megfőzzük, felaprítjuk,…
Spárga – csak lazán…
Hozzávalók: 1 csomag spárga 10-20 dkg bacon 5-10 dkg sajt 2 dl tejföl Elkészítés: A spárgát sós vízben megfőzöd, a bacont lefekteted a tepsi aljára, ráteríted a megfőtt spárgákat, szalonnával…
Piritott gombás spárga
Hozzávalók: Gomba ízlés szerint (csiperkével is jó, de őzlábbal az igazi) Spárga (zöld) Fokhagyma Só Bazsalikom 1-2 ek Olívaolaj Elkészítés: A gombát megtisztítjuk majd kis szeletekre vágjuk, a spárgát szintén…
Hal, spárga és gomba fóliában párolva
Hozzávalók: ½ kg halfilé 20 dkg spárga 1 evőkanál gyömbér 2 evőkanál mandula ½ kg gomba (lehet dobozos is) 2 szál újhagyma 1 evőkanál olaj 1 teáskanál étkezési keményítő 125…