Sav.káposztaleves még más, palóc módon

…szárított gomba(el is maradhat) 25 dkg széles metélt Elkészítés: A sav. káposztát feltesszük a hozzávalókkal főzni. Amikor megfőtt, a vöröshagymával rántást készítünk a szokásos módon, majd a levesbe öntjük. Közben…

Savanyúkáposztás metélt

…pirított káposztába belekeverem a fõtt tésztát. Nagy lángon összepirítom, jó, ha a tészta kissé ressre, ropogósra pirul. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák stíriai metélt gyorsan…

Betakart diós metélt

Hozzávalók: 30 dkg vékony metélt, 15 dkg darált dió, 8-10 dkg porcukor, 3 dkg vaj; a tetejére 3 tojásfehérje, 3 evõkanál sárgabaracklekvár, 2 evõkanál porcukor, csipetnyi só Elkészítés: A tésztát…

Paradicsomos-tojásos metélt

Hozzávalók: 25 dkg vékony metélt, 1 kis doboz paradicsompüré, 2 tojás, 3 evõkanál olaj, 1 evõkanál liszt, 1 tyúkhúsleveskocka, 1-1 teáskanál oreganó (vagy majoránna), kakukkfû és rozmaring, 1 csapott mokkáskanál…

Vörösbabos-tonhalas metélt

Hozzávalók: 50 dkg metélt tészta 2 doboz (natúr sós) tonhal konzerv 1 vöröshagyma 2 darab paradicsom pirospaprika só bors ketchup 1 doboz vörösbab vagy mexikói konzerv friss bazsalikomlevelek Elkészítés: 1.)…

Almás-barackos sült metélt

Hozzávalók: 30 dkg széles metélt tészta, 50 dkg alma, 2 egész tojás, 6 dkg vaj, 3 evõkanál sárgabaracklekvár, 1 mokkáskanál õrölt fahéj, ízlés szerint porcukor. Elkészítés: A tésztát eltördelem és…

Somlói galuska

…nagyobb evőkanállal jókora darabokat szaggassunk a tésztából úgy, hogy egy-egy tányérra mindenféle tésztából jusson. Minden adagot bőven locsoljunk meg a rumos csokoládéöntettel, és cukros tejszínhabbal díszítsük. Hasonló kategóriák csokiglazur piskótához…

Kókuszos hókifli

…10 perc alatt omlós tésztát gyúrunk. A jól kidolgozott tésztából cipót formálunk, és alufóliába burkoljuk. Hűtőszekrényben, vagy hideg helyen két órán keresztül pihentetjük. A sütőt 190º C-ra melegítjük. A tésztából

Sajtos brokkolifánk

…vágott paradicsom 1 csokor metélt petrezselyem bors pirospaprika olaj a sütéshez só 3 dl leves (szárnyashúsleves-kockából) 3 evőkanál vaj vagy sütőmargarin 15 dkg liszt 1 mokkáskanál sütőpor 4 tojás Elkészítés…

Habkönnyű epres koszorúk

…A sütőt 190 fokra előmelegítem. Egy nagy, 8 cm átmérőjű fánkszaggatóval annyi kört szúrok ki belőle, amennyit csak lehetséges. Ekkora tésztából 12 biztosan kijön. Minden második körlap közepéből egy 5…