Narancsos tortácskák
…tésztából szúrjunk ki apró korongokat. Daraboljuk kicsikre az epret és rakjuk a tortácska közepére. A tejszínt a cukorral verjük keményre és a tortácska szélére díszítésként tegyük körbe. gyermekkel is készíthető…
stíriai metélt kész tésztából
Sajtos-tejfölös lángos
…már közepesen lágy a tészta, akkor kelesztőtálba tesszük, és kb. fél órát kelesztjük. Ezután egy tálcát beolajozunk, és olajos kézzel kis halmokat szaggatunk a tésztából, a tálcára tesszük. Konyharuhával letakarjuk,…
Kókusz-csók
…kis pogácsákat csipkedünk a tésztából (ne egyengessük simára őket, hagyjuk borzosan), és megvajazott alufóliára tesszük őket. Előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Megjegyzés: Angliában coconut macaroon néven nagyon elterjedt, kedvelt édesség….
Almás-fahéjas puffancs
…meg lehet nézni kb. a 20. percnél is, mert ha piros a teteje akkor kész. Porcukorral gazdagon meghintve tálaljuk. Nagyon egyszerű és finom kiadós sütemény. Jó étvágyat! gyermekkel is készíthető…
Mazsolás, diós fánk
…tűzön addig keverjük-főzzük, amíg a tészta elválik az edény falától, azaz képviselőfánk-tésztát készítünk. Lapostányérra simítjuk, hogy minél hamarabb kihűljön, majd keverőtálba tesszük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és a robotgép spirál-betétjével…
Mazsolás almatorta
…megszórjuk, és eloszlatjuk rajta a kompótot. A ráhajtott széleket a tejszínes tojássárgájával megkenjük. A tortát a maradék tésztából nyújtott lappal befedjük, a maradék tojással megkenjük, és megszurkáljuk. Előmelegített sütőben, 50…
Zsámiska – borzovai paraszti étel
…Fakanál és kanál segítségével apró galuskákat szaggatunk a tésztából, és olvasztott vajjal meglocsoljuk. A meglocsolt galuskákat egy tányérba vagy tálba, egymás mellé lerakjuk, majd egy réteg tehéntúróval megszórjuk. Ízlés szerint…
Muffin csokidarabkákkal
…Miután elkészült, gyümölcslekvárral díszítjük. Jó étvágyat! :) Megjegyzés: A bögre, amivel készítettem 2 dl-es volt. Körülbelül 20 muffin készíthető a tésztából. Mazsola nélkül is kiváló. Őrölt fahéj helyett mézeskalács fűszerkeveréket…
Stajer almás pite
…ami a rácsra (tetejére) elég. Beletesszük a tepsibe, megkenjük baracklekvárral, rárakjuk az almát, és a maradék tésztából a rácsot, majd tojással megkenjük. Előmelegített sütőben 170 fokon 30-35 perc alatt megsütjük….
Gyümölcsös briós
…12 db fogvájó Elkészítés A tej harmadát megmelegítjük, felolvasztjuk benne a cukrot. Ebbe morzsoljuk az élesztőt, összekeverjük 4 evőkanál liszttel, így készítjük a kovászt, amelyet meleg helyre rakunk. Mikor már…