…utólag adjuk a leveshez,nehogy szétfőjön.Ha valaki nem szereti,hogy a p.zöld “úszkál” a levesben,célszerű petrezselyemkockát használni,ami kitűnő ízt ad a levesnek,és könnyen szétmorzsolható. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: PIROS35…
…elég a leves, önthetünk hozzá vizet is fele-fele arányban. Jó kocsonyás állagú legyen. Kicsit fűszerezhetjük őrölt fehér borssal és sóval, ha a húsleves nem elég sós. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
…a borsót és a rózsáira szedett brokkolit. 5 percig főzzük őket, majd a leves alatt elzárjuk a gázt. Ez idő alatt egy külön lábasban forró, sós vízben 15-20 dkg cérnametéltet…
…pirítóst készítünk. Mind a négy levesescsészében egy-egy tojássárgáját simára keverünk, a forró levest rámerjük, a maradék sajttal megszórjuk. Pirítóssal kínáljuk. Egy adag leves: 1998 kJ/478 kcal i idő: 25 perc…
…meghámozott hagymát egészben tesszük a levesbe. Lassú tűzön gyöngyöztetve 2-3 órán átfőzzük. Miután a hús megpuhult, a levest átszűrjük. Maceszgombóc: Míg fő a leves, elkészítjük a maceszgombócot. A tojást, a…
…tesszük, és folytatjuk a főzést. Amikor a pityóka már majdnem puha, a lisztet a tejfölben simára kikeverjük, a forró levesből hozzámerünk, amivel szintén elkeverjük, majd az egésszel besűrítjük a levest….
…tej részletenként. A tej mennyisége attól függ, hogy milyen sűrű levest szeretnénk. Közben fűszerezzük, só, bors, szerecsendió. Mikor elég sűrűnek találjuk a levest akkor mehet bele a sajt, természetesen reszelve….
…és szűrőkanállal kiemelve a levesbe tesszük. A levesestálban elkeverünk 2 tojássárgáját 2 evőkanál tejföllel, ráöntjük a forró levest, és azonnal, forrón tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon laktató leves! Nem éppen fogyókúrás, de…
Hozzávalók: A leveshez: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 húsleveskocka fél dl fehérbor 1 púpozott evőkanál liszt 20 dkg reszelt trappista sajt 2-3 zöldfűszeres kockasajt A kenyérhez: 40 dkg…
Hozzávalók: paradicsom 2db,közepes bio leves kocka 1db víz 1/2 liter fokhagyma 1 gerezd petrezselyem oregano sárgarépa 1 db, kicsi Elkészítés: A zöldségeket feldaraboljuk. A leveskockát felforraljuk, ebben megfőzzük kb. 10-20…