Milánói rakott galuska
…tojásból egy csipet sóval galuskatésztát készitünk. Forrásban lévő vizben kifőzzük, majd langyos viz alatt leszürjük. Kevés olajon megpároljuk a finomra vágott gombát és a darált csirkemellet. Beleöntjük a 3 dl…
stahl judit somloi galuska
Sült túrós galuska
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás 1/2 sütőpor 2 evőkanál cukor fél marék savós túró 1 csipet só annyi liszt, hogy keverni lehessen Elkészítés…
Somloigaluska de ez galuska
Hozzávalók: 6 db tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál tejfől 8 evőkanál liszt vaniliáscukor 15 dkg őröltdió,1 liter tej 15 dkg baracklekvár rum vagy rumaroma, mazsola Mázhoz: 2 evőkanál holland…
Zöldséges zöldborsóleves grízgaluskával
…a levesbe kanalazom a galuskát, kb. negyed kanálnyi legyen egy galuska, mert a levesben megdagad. Megjegyzés: Egyszerű és isteni! Kislányom kedvence! A receptet Andaka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zöldborsoleves konzervből…
Töltött zsemlegombóc
…hogy galuska-lágyságú tészta legyen belőle. Ezt dolgozzuk össze a tört burgonyával és a zsírban megpirított zsemlekockákkal. A masszából gombócokat formálunk, közepébe üreget nyomunk, és ezt kitöltjük a ledarált (vagy apróra…
Zsömleknédli egyszerűen
…hozzáütöm a tojást és annyi tejjel, ill. vízzel fakanállal kidolgozom, hogy kemény galuska tésztát kapjak. Lefedve addig hagyom kelni, míg egy széles lábosban épp hogy felforr a víz. Kiterítek az…
Szalagos fánk II.
…cukorral, sóval, olajjal és a tejben megfuttatott élesztővel összekeverjük. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy galuska tészta sűrűségű legyen. Többet nem kell, mert akkor a sütés után meg fog nagyon keményedni….
Fahéjas mézes galuska
…30 dkg liszt 1 csipet só Elkészítés A lisztből és a tojásból kevés vízzel, és egy csipet sóval galuskatésztát készítünk. Forrásban lévő sós vízbe szaggatjuk, kifőzzük, majd leszűrjük. A galuskát…
Galuska — bukovinai ünnepi eledel
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 50 dkg savanyú káposzta 8-10 dkg rizs 3-4 közepes vöröshagyma 1 laza fejű,nem tömör édeskáposzta só,bors olaj /esetleg csombor/ Elkészítés: A káposzta torzsáját kivágjuk,egészben hagyva,…
Galuska burgonyával.
…tésztát, amit újra forralás után 4-5 percig főzünk. Ekkor kiszedjük, hideg vízzel leöblítjük. Közben a fokhagymát összezúzzuk, és a forró zsírban megfuttatjuk, majd hozzáöntjük a galuskát és alaposan átforgatva köretnek,…