Sütőtökös ravioli
…teáskanál zsálya só bors citromlé Elkészítés: Sütőben megsütöm a 4-be vágott tököt. Meghámozom, apróra darabolom, és összekeverem a töltelék többi hozzávalójával. A tésztát keményre gyúrom, kinyújtom. Megtöltöm a tésztá, és…
stahl sütőtökös tészta
Sütőtökös pite
…Az elősütött tésztára öntjük, majd 170 fokon 45 percig sütjük. Megjegyzés: Ha áll egy napot, sokkal finomabb. A tésztától nem kell megijedni, nagyon klassz lesz. A receptet Fugabi küldte. Köszönjük!…
Almás-májas szalonnával töltött karaj
…a hústekercseket. Fedő alatt 30-40 perc alatt megpároljuk, közben egyszer megforgatjuk. Tálalás előtt a hústekercseket ferdén kettévágjuk – hogy megmutassuk az ínycsiklandó tölteléket –, és a sütőtökös mártással együtt kínáljuk….
Sütőtökös palacsinta dióbundában
Hozzávalók: 8 kész palacsinta 40 dkg sült sütőtök 1 evőkanál méz 1 evőkanál citromlé a bundázáshoz: 8-10 dkg liszt, 2 tojás 5 dkg darált dió 5 dkg zsemlemorzsa a sütéshez:…
Mákos-sütötökös finomság
Hozzávalók: 1 közepes sütőtök 30-40 dkg darált keksz 4 evőkanál darált mák 2 csomag vaníliás cukor fahéj 1 doboz tejszín 1 habfixáló kókuszreszelék Elkészítés: A tököt sütőben megsütöm, ha kihűlt,…
Sütőtökleves pulykahúsos galuskákkal
…és az egészet máris lehúzzuk a tűzről: hozzáadjuk a zsályát, a cayenne borsot, a sütőtökpürét, szétmorzsolva a leveskockát és 1-1,2 dl meleg vizet. A sütőtökös levest ezután erős lángon kevergetve…
Sütőtökös muffin
Hozzávalók: 10 dkg vaj 10 dkg cukor 15 dkg liszt 5 dkg kukoricaliszt 25-30 dkg durvára reszelt sütőtök 1 tojás 1 csomag sütőpor őrölt fahéj vaníliás cukor Elkészítés: A száraz…
Sütőtökös muffin II.
Hozzávalók: 10 dkg vaj 10 dkg cukor 15 dkg finomliszt 30 dkg reszelt sütőtök 5 dkg kukoricaliszt 1 egész tojás 1 csomag sütőpor őrölt fahéj 1 csomag vaniliás cukor Elkészítés:…
Sütőtökös-mogyorós muffin
…teáskanál fahéj Elkészítés: A megtisztított sütőtököt finomra reszeljük, és egy konyharuha segítségével kifacsarjuk belőle a nedvességet, mert különben eláztatja a tésztát. A mogyorót száraz serpenyőben óvatosan megpirítjuk, kihűtjük és ledaráljuk….
Sütőtökös-mákos pite
…tészta 2/3-át 3-4 milliméteresre nyújtjuk, tepsibe tesszük, és előmelegített 180 fokos sütőben zsemleszínűre sütjük. Kivesszük, ráhelyezzük a tölteléket, elsimítjuk rajta, majd a a maradék tésztát kinyújtjuk, és csíkokra vágva rárakjuk….