…tészta tetejét kirakjuk az eperrel és leöntjük a zselés tortabevonóval. Hűtőszekrénybe rakjuk, hogy megdermedjen, utána megfelelő szeletekre daraboljuk és kidíszítjük a citrom héjával. Tejszínhabot is kínálhatunk hozzá. gyermekkel is készíthető…

…a zselatint kevés joghurtba beáztatjuk, a tejszínt szintén felverjük. A joghurtot, a porcukrot és a citromlét elkeverjük. Az előző krémhez hasonlóan belekeverjük a felolvasztott zselatint, és végül a felvert tejszínhabot….

…a reszelt citrom héját és tojások sárgáját. Felforraljuk, majd levesszük a tűzről. A langyos zselatint belekeverjük a tejbe és hagyjuk kihűlni. A tejszínt felverjük. A túrót elkeverjük a zselatinos tejjel,…

…A túrót a zselatin fixszel és a citrom levével jól elkeverjük, majd hozzákeverjük a vanillincukrot és az aromát. A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd a túrókrémbe forgatjuk. 10…

…megtisztított, feldarabolt epret megszórom cukorral, meglocsolom fél citrom levével. A megmaradt tojások sárgáját habosra keverem 5 dkg cukorral, a citrom lereszelt héjával és a pezsgővel, majd a krémet pár percig…

…sűrített tej Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk és hozzákeverjük a kekszet, majd belenyomkodjuk egy kapcsos tortaforma aljába és az oldalába. A tojások különválasztjuk. A sárgákat és a citrom levét…

…Ráfacsarjuk a citrom levét, ízesítjük cukorral, őrölt fahéjjal és a reszelt citrom héjával. Kivesszük a tésztát a hűtőből, kettéosztjuk. Az egyik felét lisztes deszkán kb 4 mm vastagságúra nyújtjuk, és…